卡布奇诺咖啡的家常做法大全怎么做好吃视
卡布奇诺咖啡的做法
1.
按照包装说明来泡咖啡,大概一勺咖啡就可以了,不过如果重口味的可以多放点
2.
倒入150ml85度热水,一会儿就泡好了。如果要加糖也是现在加
3.
然后制作奶泡,先把牛奶倒入锅中小火加热到边缘冒起小泡,据说最佳打奶泡温度是80度左右,我没温度计所以只能大概,有温度计可以量一下哦
4.
煮好牛奶就拿出这个神器准备打奶泡了,这个需要两节电池,按照上面的指示安装好电池,启动开关就可以用了
5.
打奶泡我总结了一些经验,首先,牛奶最好是温热的纯牛奶,这样更容易打出细腻的奶泡,还有打的时候奶泡器最好在牛奶中间,不要碰到容器的任何一部分,会损害奶泡器,杯子稍微倾斜,制造出更大的打奶泡空间,然后在牛奶中上下上下地打出奶泡
6.
怎样才算打好奶泡呢?就是稍微晃动杯子,有奶泡附着在杯壁不流下来就可以了,如果有大的泡泡没打破,可以稍微用杯底敲敲桌子,震出大气泡就可以了
7.
打好的奶泡直接倒在咖啡上就可以了,如果奶泡底部有残余牛奶也没关系,直接倒进咖啡中就好了,留在最上面的依然是奶泡
8.
如果喜欢还可以在奶泡上撒上可可粉哦~
卡布奇诺是一种很有名的咖啡,是很多人去咖啡厅喝咖啡时必点的一种咖啡,生活中也有些喜欢喝卡布奇诺的人想自己在家中制作这种咖啡,这是人们对她的做法了解得并不全面,今天小编就专门为大家介绍一下,能让大家自己在家中轻松做出美味的卡布奇诺咖啡。
卡布奇诺如何做卡布奇诺咖啡的做法
1、制作卡布奇诺咖啡时需要准备15克咖啡豆,还要准备300克牛奶,另外准备适量的白砂糖和纯净水,把准备好的咖啡豆,用研磨机把它研磨成粗细适宜的咖啡粉。
2、把准备好的牛奶放到压壶中,牛奶的数量大约是压壶容积的1/2,然后盖好压壶的盖子,用手握住压壶,另一只手上下不停的抽动压壶的活塞,这样能让打出的奶沫特别细腻,等压壶中牛奶体积从一半就成一壶时可以停止。
3、把准备好的咖啡粉直接放入的咖啡壶中,再把纯净水加热烧开,等它温度降到95度左右时,直接冲入到咖啡壶中,这时要让咖啡粉与热水充分接触,30分钟以后,里面的咖啡都能泡好,取出以后倒入的咖啡杯中。
4、煮好的咖啡倒入咖啡杯时不能太满,大约是咖啡杯的八成满就可以,这时一定要用一个勺子压一家咖啡的表面,然后再把打好的奶泡直接放在咖啡上面,这时一杯香喷喷的卡布奇诺咖啡就已经做好了,选择一个合适的环境去慢慢品尝它的诱人滋味吧。
5、自己在家中制作卡布奇诺咖啡时,一定要注意,要先把牛奶打成奶沫,然后再去煮咖啡,这样可以给奶沫和牛奶一定的分层时间,在咖啡做好以后,要尽快把热咖啡倒入的咖啡杯装,然后把奶沫加热一下,再放入到热咖啡中,这样能让做出的卡布奇诺咖啡特别正宗,口感也会特别诱人。
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