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香豆花糕做法

原料

香豆花糕做法

脱皮绿豆 (250g) 可食用干花 (10g)

糖 50g色拉油 15g花酱 10g

方法/步骤

1/6分步阅读

将脱皮绿豆洗净,放入电饭锅内,水刚好没过绿豆即可,按煲饭键

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将蒸熟的绿豆加入糖碾成泥状,热锅冷油,炒至成团,倒出放凉

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取色泽鲜艳花瓣剥出

4/6

将干花与放凉的绿豆泥揉至均匀

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取约50g一个的豆泥剂子,包入花酱,揉成球状,压模定型

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装盒打包,冷藏食用

注意事项

喜欢吃甜的朋友可以加入适量的糖,这样比较符合个人的口味。

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