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炖猪肚的做法,炖猪肚怎么做好吃,炖猪肚的家常

食材:猪肚500g 、大葱2根、盐1勺 生姜1块、黑胡椒粉1/2勺、鸡精1/3勺、花椒10粒

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炖猪肚最好吃做法:

1,猪肚加入盐和面粉反复搓洗,冲洗干净。

2,准备好姜片和葱结。

3,锅中倒入清水,放入猪肚和姜片大火烧开。

4,烧开后继续煮5分钟。

5,捞出猪肚,沥掉汤汁。

6,然后,再将猪肚切成细长条。

7,猪肚放入砂锅中,放入清水,加入葱结、花椒和姜片,烧开。

8,调入胡椒粉和盐,继续小火炖煮一个小时。

9,汤炖得浓白,猪肚也嚼得动了就可以了。

10,最后放入鸡精和香菜叶,出锅装盘,炖猪肚最好吃做法就完成了。

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