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姜棒的做法

用料:糖45克,水63克,姜末1/2茶匙,芒果435克,酸橙汁1汤匙,盐少许

姜棒的做法

做法:1.准备好所有食材,先将糖、生姜和水倒入奶锅中,开中高火煮沸,搅拌一下,使糖完全融化。

2.形成有一点粘稠的糖浆状后,关火,冷却至室温备用。

3.芒果去皮去核,取果肉。

4.将芒果肉切成小块后放入食物料理机打碎,加入酸橙汁、盐和冷却后的糖浆,继续搅打,直到混合物变顺滑。

5.将冰棒液倒入模具中,插入雪糕棒,冷冻4小时成型即可。

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