青瓜酸怎么做的
食材：青瓜；
2/11小料：干辣椒切丝，蒜瓣剁蒜泥；
3/11青瓜切长条清洗干净；
4/11青瓜装入容器中加适量盐腌制；
5/11腌制至青瓜出水后倒去水份；
6/11加入适量白糖；
7/11加入适量白醋；
8/11干辣椒及蒜泥放在青瓜上；
9/11油锅倒入适量食用油加热；
10/11热油浇在蒜泥、干辣椒上搅拌均匀即可；
11/11装盘食用；
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