的番茄炒牛肉怎么做如何做好吃
食材用料
牛肉250克相克食物
番茄2个相克食物
葱1根相克食物
姜3片相克食物
大蒜2粒相克食物
油适量
酱油15ml
料酒15ml
糖15克相克食物
番茄酱15ml相克食物
盐5克
生粉5克
番茄炒牛肉的做法
1.牛肉切薄片，用酱油，白糖，料酒和
2.生粉搅匀，腌15分钟
3.葱洗净，切小段；大蒜去皮，拍扁
4.番茄洗干净，切成块（不喜欢吃皮，用开水烫去外皮。不过番茄皮也是很有营养的哦，最好不要浪费）
5.热锅放油，将腌过的牛肉炒至半熟，捞出
6.热锅中重新放油，爆香大蒜，放入番茄炒，用中火把番茄汁慢慢逼出来，加番茄酱，白糖和盐炒均匀
7.等到番茄的皮翻卷，再把刚才炒至半生不熟的牛肉加入，翻炒均匀，即可盛出
番茄烧牛肉的做法：
主料：番茄酱2个、牛肉200g、柿子椒1个。
辅料：食盐适量、味精适量、番茄酱适量、调和油适量。
步骤：
1、西红柿和青椒，牛肉（事先卤好的）切成小块备用。
2、锅烧热，放少许油。
3、放西红柿块翻炒起沙。
4、放青椒块放炒。
5、放适量番茄酱翻炒。
6、放牛肉块翻炒，喷点水焖2 分钟。
7、放盐。
8、放味精。
9、翻炒几下，就做好了。
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