奶盖红茶怎么做如何做好吃
奶盖红茶用料:淡奶油50ml,牛奶30ml,红茶包一个,盐少量,糖少量
奶盖红茶的做法 ?
先泡好茶包，泡好后放入冰箱冷藏，建议用大杯多泡一些，茶多了加奶盖才不会腻。
制作奶盖：淡奶油和牛奶混合，加入少量盐，打蛋器开一档不停搅拌，差不多需要十分钟，最好用打奶泡的机器。
具体时间需要一边打一边观察，打到不再流动的状态就可以了，时间过久会打成渣。
取出茶水加入适量糖和少量牛奶，牛奶一定不要加多。
用勺子一点点把奶盖加上去，完成～
小贴士
牛奶越多越不好打，奶油越多奶盖越腻。
牛奶一定不能多过奶油，会打不出来。
盐不要加多，可以尝着一点点加。
原料：
鲜牛奶250克一盒
鲜奶油250克
奶盖粉100克
冰块100克
红茶叶12克或红茶包两包（也可以是普洱茶等）
做法：
1、鲜奶油、牛奶，奶盖粉混合，再放入少许的盐，使其稍带盐味，电动打奶泡器打成泡沫状，也可以用手打。
2、另取一个杯子放进12克茶叶或者一两包茶包，用沸腾的开水冲泡15分钟。
3、往茶中加入一勺糖，搅拌均匀，若想喝冰冻的奶盖茶，还可以加入冰块。
4、把泡好的红茶倒进一个高点的玻璃杯中，大约装到7成满，再将打好的奶泡倒到茶上便大功告成。
小贴士：喝奶盖茶时，先不用吸管，直接喝一小口上边的奶泡，再用吸管吸下边的茶，最后再把奶泡与茶搅拌混合，这样你就可以同时享用三种口味了哦。
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