天天在电脑桌前，担心眼睛会越来越不好，怎么样防止进一步近视啊
常坐在电脑桌前的你，是否一坐就是好几个小时而且坐姿不正确，总感到莫名肩颈疼痛，甚至无心工作？现在请你做个小测验，请你向左侧方向望去，然后将头45度朝下慢慢弯下，动作做到这里，你的脖子颈肩是否感到不正常的酸痛？假使有上述症状你可要小心了，因为你很可能得了电脑病——“胸廓出口症候群”。 电脑的摆放位置很重要。尽量别让屏幕的背面朝着有人的地方，因为电脑辐射最强的是背面，其次为左右两侧，屏幕的正面反而辐射最弱。以能看清楚字为准，至少也要50厘米到75厘米的距离，这样可以减少电磁辐射的伤害，你知道计算机的辐射量是多少吗？ 1、键盘1000V／m 2、鼠标450V／m 3、屏幕218V／m 4、主机170V／m。 电脑在开机状态下，产生的静电对皮肤的杀伤力很大。静电作用会使荧光屏表面吸附许多空气中的粉尘和污物，我们与电脑近在咫尺，大量的灰尘也会落在皮肤上，让皮肤变脏，毛孔堵塞、逐渐变的粗糙，痘痘滋生；同时也吸附了肌肤表层的水分，使表皮脱水。久而久之，就会呈现出干性肤质越来越干、油性肤质越来越油的恶性循环；其次，电脑产生的辐射会导致皮肤发干，并有可能导致光敏性皮肤病，即皮肤上出现小红疹或红斑。 电脑的荧屏能产生一种叫溴化二苯并呋喃的致癌物质，在你使用电脑及享受上网乐趣时，请多加小心。 仙人掌除了可以攻击坏人，还有一项好处！在电脑桌前放置一仙人掌有助于减少辐射。 大量摄取维生素A（β胡萝卜素）、维生素C、维生素E、锌等，是风险下降的关键。 维生素C、维生素E，以及类胡萝卜素（最有名的是β胡萝卜素），都是抗氧化剂。抗氧化剂能帮助维持细胞和组织健康运作。 维生素A 构成视网膜表面的感光物质，才能看见事物。例如夜盲症是因缺维生素A引起的。长时间盯着计算机屏幕，会大量消耗维生素A。 最常见富含维生素A的食物如鱼肝油、动物内脏，尤其是肝脏，但现代人多不敢吃。 建议吃深色蔬菜。因为深色蔬菜含有β胡萝卜素。而β胡萝卜素在体内平均有六分之一会转化成维生素A。 β胡萝卜素主要来自深绿、深**蔬菜。如果摄取足够的这类蔬菜，除了提供维生素A之外，剩下的六分之五的β胡萝卜素，还能提供抗氧化作用。 除了鱼肝油、肝脏类，富含维他命A、β胡萝卜素的食物包括红萝卜、菠菜、红甘薯等绿黄蔬菜，**水果、蛋类、牛奶、乳制品、奶油等。 但补充维生素A、β胡萝卜素，要跟脂肪一起吃进去，因为它们是脂溶性的维生素，溶解在脂肪中。所以入菜或饭后吃，效果较佳。 除了β胡萝卜素外，类胡萝卜素家族的其它成员，像叶黄素（lutein）、玉米黄素（zeaxanthin），对眼睛健康的贡献也不可忽略。 类胡萝卜素的来源，包括深黄、深绿和红色蔬果，如番瓜、绿花椰菜、红萝卜、甘薯、青辣椒、西红柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜、杏桃等。 叶黄素跟玉米黄素可在深绿色多叶蔬菜中找到，如菠菜、甘蓝菜、芥兰菜、芥菜、西洋芹等。 攸关视神经的健康，也保护角膜。缺乏维生素B群，容易发生神经病变、神经炎，眼睛也容易畏光、视力模糊、流泪等。 糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物，还有像肝脏、瘦肉、酵母、牛奶、豆类、绿色蔬菜等，都富含维生素B群。 多数从水果来摄取维生素C。像芭乐、奇异果、木瓜、柳丁、橘子、葡萄柚、草莓等。同时尽可能挑当季水果，维生素C的成分会较高。 一些蔬菜也有维生素C，又可提供β胡萝卜素，如青椒、芥兰、绿花椰菜、菠菜、西红柿等。但维生素C怕热、怕光线、又怕铁锅，除非生吃，营养素才不会容易流失。 维生素E 维生素E也是抗氧化物，在蔬菜油（例如橄榄油、黄豆油、花生油、葵花子油等）、坚果类（例如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花子等）、小麦胚芽，都视为维生素E的良好来源。坚果类还含有蛋白质、锌、镁等营养素。 不过，要控制油的摄取量，另外坚果类的热量不低，不可多吃。以吃饭的瓷汤匙为单位，一天至多两汤匙；或用手握抓不超过两把。坚果类尽量不以盐炒、不加糖。 花青素（anthocyanin）这种抗氧化剂可以增进夜间视力，以及减缓黄斑部退化。 红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果，例如：红甜菜、茄子（皮）、蓝莓、蔓越莓、黑樱桃、紫色葡萄（皮）、加州李等，都含有花青素。 身体要清除自由基，需要锌等矿物质当辅助因子，协助抗氧化系统所需的酵素。 另外，有些研究也发现，缺乏锌可能导致黄斑部退化。 锌在生蚝、贝类、鱼虾等所有海鲜类都有。另外，如小麦、坚果中，也含有锌。 别忘了多喝水 除了补充顾眼睛的营养素外，电脑族还有一项要务：多喝水！ 憋尿时膀胱会感受张力，形成压力源，加上尿液本来就是些废物，愈憋尿，愈容易产生自由基。 一天该喝多少水？有个简单的计算方式：体重乘以30，即是一天所需的基本水量（cc）。例如，60公斤的人，一天需要1800cc的水。 不过，吃饭、喝汤也有水分，可以扣除掉。一碗饭约含有120克的水，配上一些菜，一餐饭至少有200～300cc的水分。
山珍豆腐的做法：
食材：豆腐，丝瓜 ，油，牛肝菌，蒜末，蒸鱼豉，油，盐
具体步骤如下：
1、豆腐，丝瓜切块摆盘；
2、撒上蒜末，盐，牛肝菌带油一并淋在豆腐上；
3、最后浇上蒸鱼豉油，上锅蒸15分钟即可。
山珍海味芥菜汤的做法：
食材：雪花猪肉片4两，芥菜心1颗，香菇6朵，扁鱼，开阳，大蒜3颗，姜2片，盐
具体步骤如下：
1、芥菜心切片，猪肉切条状，香菇对半切片，姜切片备用；
2、锅中倒入适量的水烧开，加入扁鱼，开阳，猪肉条，大蒜，香菇和姜煮至汤烧开，再放入芥菜心，加入盐调味继续煮五至六分钟即可完成。
山珍排骨汤的做法：
食材：猪排骨250g，香菇50g，茶树菇50g，杏鲍菇200g，盐，姜片，料酒适量
具体步骤如下：
1、排骨先用清水漂去血水；
2、锅中加水和姜片倒入排骨和适量料酒煮至沸腾，再次去血水；
3、重新加一锅清水，放入姜片；
4、水煮沸后加入排骨煮至断生，加入泡发好的茶树菇和香菇；
5、煮20分钟后加入杏鲍菇；
6、再煮十分钟；
7、撒上少许盐即可。
山珍烧肉的做法：
食材：干木耳10g，干香菇20g，干滑子菇20g，火腿20g，葱10g，姜3g，盐5g，水淀粉适量，鸡精3g，花生油25ml
具体步骤如下：
1、香菇用温水泡软；
2、滑子菇洗净用温水泡30分钟；
3、木耳泡发洗净；
4、泡好的香菇去蒂；
5、滑子菇把根去掉；
6、木耳切成段；
7、锅中加少许花生油，盐，鸡精，放入木耳，香菇和滑子菇煮一分钟；
8、火腿切片；
9、热锅下油，放入葱姜炝锅，再下入火腿炒香；
10、再放入木耳大火翻炒10秒钟；
11.再放入香菇滑子菇，葱姜，盐翻炒30秒；
12.淋少许水淀粉勾薄芡，加鸡精调味出锅即可。
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