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油炸小河虾怎么做m

材料

油炸小河虾怎么做m

河虾适量,鸡蛋适量,白面适量,盐适量,味精适量。

步骤

1、首先将河虾,用清水清洗几次,一般杂质多,加一点盐泡一会。

2、将河虾捞出,将水控干,放入容器,加一枚鸡蛋,加调料,腌制。

3、入味后,加一点白面,让河虾粘匀。

4、锅放油,烧开,加河虾放入,颜色微红,捞出。

5、将炸好的河虾,再炸一下,这是最后一步,一定要小火,将河虾外皮炸熟

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