蛇瓜怎么包饺子？详细的配料
蛇瓜饺子的包法如下：
主料：蛇瓜300g、猪肉260g、面粉350g。
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、花椒面适量。
1、从中间切开，去籽去瓤。
2、将蛇瓜切小薄片。
3、将蛇瓜放开水里焯一下。
4、猪肉切成肉末。
5、适量的白面加水，揉成光滑的面团。
6、把蛇瓜和猪肉馅放在一起。
7、加葱末和姜末，加入适量的盐和五香粉，酱油等调料，拌馅。
8、将面揉成长条。
9、均匀地切几个剂子。
10、按扁。
11、擀饺子皮。
12、包成饺子。
13、全部包好饺子，放到帘子上。
14、锅里的水开锅后下入饺子。
15、再次开锅，点入凉水。
16、反复三次，饺子就熟了。
小贴士：
揉面时放点盐可以使饺子皮更劲道。
蛇瓜做法
蛇瓜的做法
蛇瓜因为长似像蛇，顾名思义叫做蛇瓜。并且蛇瓜为一种原产于印度地区的瓜果类蔬菜，在中国的南方和北方都有种植。蛇瓜具有很好的食用价值和观赏价值，比如说蛇瓜可以清热解毒，还有利尿降压的效果。那么蛇瓜怎么做才好吃呢?蛇瓜的做法有哪些呢?今天小编就给大家来解答一下。
蛇瓜的营养价值非常高，我们给大家来介绍一种红油蛇瓜的做法，首先准备原料有蛇瓜，食用盐，白醋，味精，葱姜蒜等。首先我们将从市场上买回来的蛇瓜清洗干净之后，将它去皮，然后切成条状，准备锅中倒入一些食用油，将食用油加热之后倒入葱姜蒜等爆香，然后再放入蛇馆进行均匀的翻炒。我们为了使这道菜更加鲜美，也可以放入一些酸甜辣酱等，接着均匀翻炒，然后将蛇瓜炒的变软或者变乱之后，再加入一些食用盐和味精，继续翻炒，再加入少量的清水，然后再这样煮一分钟左右就可以捞出来食用了。
我们再来介绍一种蛇瓜炒鱿鱼的做法，首先我们将准备好的鱿鱼丝，加入一些葱姜蒜等，还有一些食用盐，淀粉充分腌制，搅拌均匀之后，然后在锅中倒入一些食用油，再倒入腌制好的鱿鱼是加入一些番茄酱，生抽，还有适量的热水，这样焖煮几分钟之后，然后再用另一口锅，倒入蛇瓜条，继续倒入一些香菇等要把火调到，然后均匀的翻炒，再加入一些清水。然后烧开之后将鱿鱼丝倒入锅中，再加入一些味精就可以出锅食用了。
蛇瓜在我们日常生活中所拥有的，非常丰富营养价值，还有非常美味的味道，而深受很多人们的喜欢。以上就是小编给大家介绍的蛇瓜的做法，平常在家可以根据小编说的来做一道蛇瓜菜非常美味。
清炒蛇瓜的做法
蛇瓜作为一种无公害蔬菜，并且很少有病虫的生长，在中国的南方和北方农村地区都有种植，并且蛇瓜富含非常丰富的碳水化合物，还有些维生素和矿物元素等，可以说蛇瓜的营养价值非常的丰富，它具有很好的食疗价值，并且蛇瓜的做法有非常多种，今天小编就给大家来介绍一种清炒蛇瓜的做法。
蛇瓜可以起到清热解毒，并且还能够化痰降脂，降血压的功效，并且使用一些蛇瓜可以提高我们身体的免疫力，对一些身体的病症还有治疗作用。首先我们将从市场上买回来的蛇瓜清洗干净之后刮皮，然后再将蛇瓜切成条状，蛇瓜的皮肯有一种味道，所以说有些人不太习惯，所以说我们在使用的时候可以将蛇瓜的外皮削掉，这样使用起来更加美味，将使刮皮削掉之后，我们将蛇瓜中的一些白籽去洗干净。
我们可以准备一些青椒作为调料品使用，和姜蒜剥开捣碎在碗中，有这两种调味剂的参与，我们炒起来更加的美味，在锅中放入少量的食物油，加热之后，把青椒和蒜倒进去爆香，嗯，等均匀翻炒一段时间之后，我们再倒入切好的蛇瓜丝，然后将火调到最大翻炒两分钟左右，等蛇瓜的颜色变软，并且汤汁也慢慢流出来的时候，这样就恰到好处，我们最后再往里面加入适量的盐，还有一些鸡精，这样就可以出锅装盘了，这样一道非常美味可口的清炒蛇瓜就做好了，趁热吃味道会更加鲜美。
蛇瓜去皮、洗净、去籽，切成滚刀块。起锅热油、爆香葱、姜，放入蛇瓜煸炒。炒至蛇瓜塌秧，放入盐、味精调味。加少许水煨制1分钟即可食用。
1、蛇瓜去皮、洗净、去籽，切成滚刀块。
2、起锅热油、爆香葱、姜，放入蛇瓜煸炒。
3、炒至蛇瓜塌秧，放入盐、味精调味。
4、加少许水煨制1分钟即可食用。
蛇瓜：
蛇瓜一年生攀援藤本；茎纤细，多分枝。叶片膜质，圆形或肾状圆形，叶基弯缺深心形，背面淡绿色，密被短柔毛；叶柄长3.5-8厘米，具纵条纹。卷须2-3歧，具纵条纹，被短柔毛。花雌雄同株。雄花组成总状花序，花序梗长10-18厘米，疏被短柔毛及长硬毛；苞片钻状披针形；花萼筒近圆筒形；花冠白色，裂片卵状长圆形；花药柱卵球形，花丝纤细。雌花单生，花梗长不及1厘米，密被长柔毛；花萼及花冠同雄花；子房棒状。果实长圆柱形，通常扭曲，幼时绿色，具苍白色条纹，成熟时橙**，具种子10余枚。种子长圆形，藏于鲜红色的果瓤内，灰褐色，种脐端变狭，另端圆形或略截形，边缘具浅波状圆齿，两面均具皱纹。花果期夏末及秋季。
中国南北均有栽培。原产印度；日本、马来西亚、菲律宾以及非洲东部均有栽培。果实供蔬食，并可消渴，治黄疸；根和种子止泻、杀虫。瓜体表面有白绿色相间的条纹似白花蛇，老熟后的瓜体表面又呈现红绿色相间的条纹似红花蛇，体态各异，栩栩如生，稀奇而美观。
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