普罗旺斯是浪漫之都吗？

浪漫普罗旺斯，醉人薰衣草花海

普罗旺斯位于法国南部，从诞生之日起，就谨慎地保守着她的秘密，直到英国人彼得·梅尔的到来，普罗旺斯许久以来独特生活风格的面纱才渐渐揭开。在梅尔的笔下“普罗旺斯”已不再是一个单纯的地域名称，更代表了一种简单无忧、轻松慵懒的生活方式，一种宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天上云卷云舒的闲适意境。如果旅行是为了摆脱生活的桎梏，普罗旺斯会让你忘掉一切。

整个普罗旺斯地区因极富变化而拥有不同寻常的魅力--天气阴晴不定，暖风和煦，冷风狂野，地势跌宕起伏，平原广阔，峰岭险峻，寂寞的峡谷，苍凉的古堡，蜿蜒的山脉和活泼的都会，全都在这片法国的大地上演绎万种风情。7~8月间的熏衣草迎风绽放，浓艳的色彩装饰翠绿的山谷，微微辛辣的香味混合着被晒焦的青草芬芳，交织成法国南部最令人难忘的气息。

这个地区的活动之多，更是令人目不暇接，从年初2月的蒙顿柠檬节到7~8月的亚维农艺术节。欧洪吉的歌剧节到8月普罗旺斯山区的熏衣草节，四时呼应着山城无拘无束的岁月。这股自由的色彩蛊惑着艺术家创作的灵感，包括塞尚、凡高、莫奈、毕加索、夏卡尔等人均在普罗旺斯展开艺术生命的新阶段，蔚蓝海岸的享乐主义风气，也吸引了美国作家费兹杰罗、英国作家D.H劳伦斯、法国作家赫胥黎、尼采等人前来朝圣，当然，还囊括了《山居岁月》，将普罗旺斯推向巅峰的彼得·梅尔。普罗旺斯浪漫的色彩，没完没了的艺术也吸引着我们闻风而来。

普罗旺斯最令人心旷神怡的是，它的空气中总是充满了薰衣草、百里香、松树等的香气。这种独特的自然香气是在其他地方所无法轻易体验到的。其中又以薰衣草最为得天独厚且受到喜爱。由于充足灿烂的阳光最适宜薰衣草的成长，再加上当地居民对薰衣草香气以及疗效的钟爱，因此，在普罗旺斯不仅可以看到遍地薰衣草紫色花海翻腾的迷人画面，而且在住家也常见挂着各式各样薰衣草香包、香袋，商店也摆满由薰衣草制成的各种制品，像薰衣草香精油、香水、香皂、蜡烛等，在药房与市集中贩卖着分袋包装好的薰衣草花草茶。让人禁不住想多了解普罗旺斯迷人的香气--薰衣草的种种。

在普罗旺斯，薰衣草花田一年四季都有着截然不同的景观。冬天，在收成切割后，只剩下短而整齐的枯茎，覆盖着白雪。春天一到，绿叶冒出。6月紫晕，渐渐地随着夏天的艳阳愈愈热，薰衣草花也很快地转变成迷人的深紫色。紧接着是忙碌的采收工作开始了，掌握时间很重要，因此，花农们必须夜以继日地采割花朵，并蒸馏萃取液。直到9月底，所有的花田都已采收完成。薰衣草花田才得以喘口气，吸收大自然的精华，为明年夏天的再一次盛开紫色花朵而做准备。

永远的普罗旺斯

整个普罗旺斯地区因极富变化而拥有不同寻常的魅力--天气阴晴不定，暖风和煦，冷风狂野，地势跌宕起伏，平原广阔，峰岭险峻，寂寞的峡谷，苍凉的古堡，蜿蜒的山脉和活泼的都会--全都在这片法国的大地上演绎万种风情。7-8月间的薰衣草迎风绽放，浓艳的色彩装饰翠绿的山谷，微微辛辣的香味混合着被晒焦的青草芬芳，交织成法国南部最令人难忘的气息。在美食方面，普罗旺斯最大的优势在于农产品丰富，新鲜的蔬菜水果、橄榄油、大蒜、海鲜、香料组合成食客的天堂。

美食

许多人常用三种食物代表普罗旺斯的烹调特色：「橄榄油、大蒜与西红柿」。走在普罗旺斯，触目所及几乎都是绿油油的橄榄树，此地可以说是法国橄榄油生产的重镇，不仅造就了别致地自然景观，也提供了居民营养所须的油脂。橄榄也顺理成章的走入每家的厨房，橄榄酱(tapenade)即是最佳范例。

·橄榄酱

将大蒜与鳀鱼(anchovy)分别切碎，加入洗净的酸豆(capers)、百里香、香薄荷(savory)和柠檬汁，以食物处里机打匀，徐徐倒入橄榄油，并以胡椒调味。做好的橄榄酱涂抹在稍微烘烤的面包上就是最道地的开胃菜，而以橄榄酱作成的法国面包更是普罗旺斯的特产，如果喜欢，还能拿橄榄酱来作菜呢！

· 大蒜美乃滋

大蒜美乃滋常被人称为普罗旺斯的奶油，可见其受欢迎的程度，如同名字的直接翻译，就是美乃滋与大蒜的混合，简单的不得了，但是搭配的食物可是洋洋洒洒，从水煮蛋、蒸鱼、到各色龙虾料里都能搭配得宜。

· 马赛鱼汤

其实整个法国都有属于自己的鱼汤，只是内容稍微有异，再冠上不同的名称而已，如布列塔尼(Brittany)的cotriade、勃根地(Burgundy)的pauchouse。也不知怎么一回事，就是普罗旺斯，尤其是马赛这儿的鱼汤特别有名，凡是造访马赛者绝不能空嘴而归。

景点：

1、普罗旺斯著名薰衣草观赏地：吕贝隆山区、施米亚那山区

吕贝隆山区(Luberon)Sault修道院的花田是该区最著名的薰衣草观赏地，也是《山居岁月》一书的故事背景，号称全法国最美丽的山谷之一。山上有一座12世纪的修道院，塞南克修道院前方有一大片的薰衣草花田，是由院里的修道士栽种的，有不同颜色的薰衣草。

施米雅那山区(Simiane-la-Rotonde)的施米雅那是一座极具特色的山城，山顶矗立着一座建于12至13世纪的城堡罗通德，环绕着一大片的薰衣草花田。站在施米雅那城镇里，随处可见到紫色花田，无边无际地蔓延。

2、周边小城游

Luberon(吕贝隆)是沃克里兹省的南部地区，彼得·梅尔的《普罗旺斯的一年》中所写的地方就在这里。Roussillon(鲁西庸)是座彩色的村庄，桃红、鲜橙、明黄的房子像天使的玩具，随意散落在村中。

Gordes是座岩石山庄，Gordes村里还有一座薰衣草博物馆，门口一辆老式的薰衣草压油机。博物馆里展示了薰衣草农田里的各种用具。

艾克斯市是画家保尔·塞尚的故乡，自中世纪就是一座大学城，也是著名的“泉城”。这里是罗马普罗旺斯的古都。该市以独特的烹饪、玫瑰红葡萄酒，以及特贝的语言--普罗旺斯方言闻名。在奥郎日，你可以坐在罗马时代的圆形露天剧场看戏；在阿尔，你可以坐在咖啡厅里消磨一个下午。这里每年7月，还会举办一个很时髦石头城的国际摄影节，在石头古巷和小广场上，展览当今缔造潮流的大摄影师和风流人物

普罗旺斯，是一个浪漫的地方，这里遍地是紫色的薰衣草，传说中，天使爱上了，美丽的女孩熏衣，天使为她留下一滴眼泪，折断了自己可飞到天堂的翅膀两个人彼此相爱。

可是，天堂还是发现了，天使又留下一滴泪水，化作蝴蝶，日日夜夜陪伴着熏衣，可是熏衣却不知道，痴心等待，最后，化作一株紫色的小草，飞向世界，寻找那个自己爱着的天使。

这便是薰衣草的传说，就连故事都是这么浪漫，可见，其真实见到一大片薰衣草园时，你多么震惊，你会不会，想到那个为爱付出一切的女孩和天使呢?

小编，只能说，这里太美了，当置身其中，浪漫的故事似乎已经让自己也变成了那个等待爱情的人。

下面，小编就为大家整理一下去这么浪漫的普罗旺斯看薰衣草的攻略吧!

1、介绍

普罗旺斯并不是城市，而是“普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸(Provence-Alpes-C?te

d'Azur)”大区这样的一个概念。

而这个地区才是包括尼斯、马赛、戛纳、土伦、艾克斯、阿维尼翁等这些城市的划分区域。

2、分布带

我们要看的薰衣草主要是分布在阿维尼翁到尼斯一带，其中会途经戈尔德和瓦朗索勒，其中戈尔德被通称为石头城，这途经两处也是呈现薰衣草景观的最经典之地。

3、欣赏佳期

春暖花开，可薰衣草并不在其中。瓦朗索勒每年薰衣草的花期大约从6月底到8月中，索村的花期要较之要晚一些，每年7月中旬当地还会举办薰衣草节，所以如果两边的盛花期都想兼顾到的话，建议7月中旬前往。

当然，薰衣草花期很大程度上受当年的温度、降水、日照时间等等条件影响，所以每年的具体开花时间和收割时间不尽相同。

4、经典路线

上面说到，普罗旺斯薰衣草花田最经典的观赏点在戈尔德和瓦朗索勒。那么，我们该怎么规划去这两地的路线?这条路上是否还有什么其他景点，值得串联起来一起游览呢?

别急，下面我们就来看一看最经典的“薰衣草之路”该怎么走。这条路线的全程基本如下：

阿维尼翁(Avignon)—泉水小镇(FontainedeVaucluse)—薰衣草博物馆(MuseedelaLavande)—戈尔德(

即石头城，Gordes)

—塞南克修道院(AbbayeNotre-Damede

Sénanque)—鲁西永(即红土城，Roussillon)—悬石小镇(Saignon)—马诺斯克(Manosque)

—瓦朗索勒(Valensole)—陶瓷小镇(Moustiers-Sainte-Marie)—圣十字湖(Lac

deSainte-Croix)—格拉斯(Grasse)—尼斯(Nice)

这条路线你还能在博物馆中了解薰衣草的历史来源以及其生物信息，还可以遇见泉水小镇的桃花源、历史悠久的石头城戈尔德、邂逅法国最美村庄之称的红土城鲁西永、香水小镇格拉斯。

这一路，薰衣草的伴随下，你还可以欣赏到其他风格的风景。

5、交通

薰衣草花田地区基本是没有公共交通的，一般游玩方式也是租车自驾前行。行程方面建议大家还是空出两天，在途中小镇住上一晚。

这样可以用更轻松的心情去享受花海，也能有更多时间把路线上的景点玩个遍。

浪漫的颜色、清新的香味、无尽的花海，这里就是浪漫的代名词，或许你已经厌倦了浪漫，但是，当你置身于这里时，你会发现这里的浪漫是与众不同的，这里除却尘世的喧嚣和俗套，这里是更加清新自然的美丽和浪漫。