辣菜丝的制作方法
憋辣菜丝的制作材料：
主料：芥菜头800克
辅料：萝卜100克
调料：醋30克,盐10克,白砂糖15克
憋辣菜丝的特色：
辣菜脆爽清口。
憋辣菜丝的做法：
1. 芥头洗净，用擦铳（锉丝器）迅速将芥头锉擦成丝；
2. 放入坛罐加醋用力揉搓；
3. 然后放入三大块萝卜厚片压起来，即封上坛口；
4. 憋12小时以上；
5. 取出部分辣菜（余下的继续封口保存），
6. 加盐、味精、少许糖调味食用，或加香油拌食。
憋辣菜丝的制作要诀：
因有过用醋揉搓过程，需准备醋200克。
----------------------------------------------------------
糊辣菜头的制作材料：
主料：芥菜头250克
辅料：辣椒(红,尖,干)20克
调料：花椒5克,盐10克,醋15克,白砂糖10克,味精5克,菜籽油20克
糊辣菜头的做法：
1. 将菜头切“筷子条”，加盐10克腌10分钟，控干水分；
2. 将辣椒切2厘米长的节；
3. 炒锅置旺火上，下熟菜油烧至七成热，放辣椒、花椒，炸至呈深红色，倒入菜头；
4. 炒至断生加盐、白糖、味精、醋炒匀起锅上碟即成。
野辣菜怎么做好吃
油辣菜的做法
一 材料
白条鸡1只，干红辣椒20个，芝麻5克，花生米15克，料酒、酱油、花椒粉、盐、味精、植物油各适量
二 做法
1、鸡洗净，剁成小块，放入大碗中，加料酒、酱油、盐、味精腌30分钟左右，捞出沥干；干红辣椒洗净，切大段
2、炒锅放植物油烧热，分别放入花生米、芝麻炸熟，捞出控油
3、原锅留底油烧热，放入干红辣椒段、花椒粒爆香，放入鸡块炒熟，撒上熟花生米、熟芝麻即可。
三小贴士
此道菜要想好吃必须重油重盐。
鸡毛辣菜好吃的做法如下↓
1选摘大又嫩的野辣菜洗净沥干。
2
锅中加水烧开，加几滴香油，然后把洗净的野辣菜放入开水中焯一下，时间不要长，翻滚一下就拿起来放入凉水中冲洗干净。
3
野辣菜拧干水分，切成小丁，葱姜蒜辣椒切成小段备用。
4
锅中放油，煸香葱姜蒜辣椒，接着放入切好的野辣菜，大火翻炒，加入适量盐，少量醋，耗油，花椒粉，起锅时滴几滴香油就ok了。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6571912614.html
相关推荐
-
中国人民币增长会导致什么结果
人民币升值对老百姓带来的好处1、老百姓的生活费用将会逐步降低。这主要是由两个方面引起的。一是进口商品的人民币价格将会下降，导致了购买进口商品将会更便宜。二是国内相关产品价格将会下降。由于各种进口商品的价格下降，迫使国产的相关产品不得不降低价...
-
河北2023成人高考报名时间确定
河北(2023)成人高考报名时间确定成人高考学历的社会认可度是很高的。成人高考毕业证是与其它国家承认的大学专(本)毕业证书具有同等效力，社会认可度一样，在使用上也是相同的。以下是小编整理的河北成人高考报名时间确定，希望可以提供给大家进行参考...
-
宏福二铵50公斤出厂价
230元/50公斤。4600元/吨起批,贵州宏福磷酸二铵64%。 宏福二铵现在价格 155元/袋。 宏福云贵厂家报价64%二铵到站价大约在3300-3400元/吨左右,撒可富、宜化等湖北厂家报价64%二铵大约在3200元/吨左右。 100斤...
-
石油钻探机多少钱
石油钻石机的价格因多种因素而异，包括钻机的类型、井深、配置以及市场供需状况等。以下是一些具体的价格信息：常规配置的陆地钻机40型钻机：价格在1000万元至2000万元之间。50型钻机（电动）：价格在7000万元至1亿元之间，不含钻具和井下工...
-
石油的质量是多少
石油的质量取决于其密度和体积。在常温下，石油的密度大约在700 kg/m³到1000 kg/m³之间，因此每立方米的石油质量在700公斤到1000公斤之间。对于一桶石油，其质量通常在120~157公斤之间，具体重量取决于石油的密度、产地和成...
-
如何用“春暖花开景色新”这七个字写一首八句藏头诗？
春回大地万物生， 暖阳融融气象更。 花斗芳艳俏姿绽， 开心妩媚尽抒情。 景秀水莹燕舞风， 色彩缤纷入眼明。 新天新地新 时尚 ， 歌平盛世蛟龙腾。 用《春暖花开景色新》七个字写八句话的藏头诗。 春风吹走寒...
-
兴义油菜花最佳时间2022最佳观赏地点
兴义油菜花最值得一看的就是万峰林的油菜花了你，万峰林的规模十分庞大分为东峰林和西峰林，目前开发旅游的为西峰林，那么兴义油菜花最佳时间是什么时候，最佳观赏地点有哪些。1、最佳时间兴义的油菜花通常在2月初就开始绽放，花期一般可持续到3月上中旬。...
-
薛之谦意外歌词含义
只要你足够虚伪_丑八怪歌手：薛之谦专辑：《意外》作词：甘世佳 作曲：李荣浩演唱：薛之谦 如果世界漆黑 其实我很美在爱情里面进退 最多被消费不管同样的是非又怎么不对 无所谓如果像你一样 总有人谄媚围绕着我的卑微 也许能消退其实我并不在意 有很...
-
上饶出国留学价格多少
上饶出国留学费用因目的地国家、学校、专业以及个人生活方式等因素而异。以下是一些主要国家的留学费用范围：美国学费：40万到100万人民币之间本科费用为10-50万人民币硕士为35-40万人民币生活费约为25万人民币以上留学总费用：60-90万...
-
一亩饲料桑一年产量是多少
一亩饲料桑一年产量是3000至4500公斤左右。饲料桑的产量随栽植密度、管理水平的高低及土壤气候条件的变化而变化。土壤肥沃、沙性、灌溉良好地区，当年苗木可达2.5-3.0m，单株鲜重可达1.5kg，干重0.3kg。无灌溉条件的沙漠区产量，第...
-
柑橘怎么切
步骤1：切除柑橘的两端。请先将两端切除，露出果肉步骤2：开始去皮。将水果的一个切口朝上立着，用尖锐的主厨刀或日式三德刀小心地削去果皮，并沿着水果的轮廓切除所有的衬皮，同时尽量避免切到果肉步骤3：重复动作。以同样的方法继续将整个水果的果皮和衬...
-
小火锅怎么做
小火锅是很常见的，小火锅的种类较多，在对小火锅选择上，可以根据自己喜爱进行，不过在吃小火锅的时候，一定要注意不能过多进行，吃的时候如果感觉到身体不舒服也是要停止选择的，那小火锅的做法如何呢，制作小火锅也不是很复杂，都是比较简单，下面就详细介...