炸火烧馍的家常做法
原料：面粉、纯净水、酵母、花生油、盐、五香粉。
做法步骤：
第1步、酵母放在面粉中搅拌成絮状。
第2步、面发起来一个小时。
第3步、揉成光滑的面团，有筋道。
第4步、擀成适当厚度的剂子。
第5步、刷上有酥。
第6步、卷起来，擀成圆形。
第7步、烙成两面金黄。
第8步、预热200度的烤箱，放入火烧馍，继续烤10分钟左右。
第9步、出炉。
第10步、外焦里嫩，分层明显，风味别具一格。
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