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自制绿豆沙家常做法

1.网购的去皮绿豆,反复洗净,夏季浸泡2个小时沥水。

自制绿豆沙家常做法

2.绿豆放入高压锅中,与水持平即可。

3.从高压锅中取出晾至不烫手的温度,用大勺压泥并过细筛,再倒入不粘锅中翻炒去水份。

4.小火不停的翻炒

5.放入适量食用油(不放大豆油及花生油)继续翻炒。

6.越炒水份越少,越成团。

7.

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