如何进行海水鱼池塘养殖？
1.池塘修整 放养前应把池水排干，清除过多淤泥，让池底充分暴晒，进行平整池底、整修池边、加固堤坝、疏通进排水渠道和添置、修缮工具等工作。
2.消毒与肥水 将水排干后用生石灰（每亩60～75千克）、漂白粉（每亩4～5千克）或茶粕（每亩35～40千克）等药物加水溶解、稀释，均匀全池泼洒。清塘消毒后，待药性消失后，即可灌注新水，一般70～80厘米。在放苗前7～10天，应施肥肥水，一般施用腐熟粪，每亩100～150千克。
海水鱼100问
3.日常管理 养殖应遵循相关的无公害养殖规范及相应法律、法规的规定。鱼苗放养以全长10～12厘米为宜，要求规格整齐，放养密度一般为每亩600～1200尾，鱼种下塘前，应进行消毒；投饵要遵循“四定”原则，投喂次数一般为2次/日，宜为8：00～9：00和15：00～16：00，在不适宜生长的季节及天气状况不好时，视鱼摄食情况调整次数和投喂量；要注意水质管理，通过日常消毒、水质改良剂的使用、换水等措施保持水质处于肥、活、嫩、爽的状态；要定期检查鱼体质状况，观察鱼的生长、摄食、温度、盐度、浮游生物数量等情况，发现问题及时采取相应措施；要有专人负责记录，记录内容包括鱼种放养日期和数量、生长、病害、投入品和销售等情况。
本条内容来源于：中国农业出版社《中国土种志》
因为河豚毒素并不是河豚自己产生的，而是来源于一种特别的细菌，所以人工养殖可以避免。
这种细菌通过寄生在浮游生物上进入河豚，或者直接寄居在河豚体内。而河豚能够耐受这种毒素，并且用它来作为与天敌同归于尽的手段。
有些种类的河豚沉积毒素的能力很低，经过人工培育并且控制养殖条件，实际上已经无毒了。2016年，国家放开了红鳍东方鲀和暗纹东方鲀的经营。获得经营资质的单位，就可以合法地经营这两种养殖的河豚，而消费者也就可以放心食用。
野生的河豚有毒而且非法，稀缺性加上人们对“野生”的追逐，使得它价格昂贵。不管是从价格、安全还是守法角度，消费者都不应该去追求。而人工养殖的河豚安全无毒，价格亲民，就完全可以放心食用了。
养殖技术：
利用河豚鱼池塘进行海水立体生态养殖，就是将原有河豚鱼养殖池塘进行曝晒、消毒肥水处理，利用池塘进行河豚鱼的养殖，在此基础上套养南美白对虾和毛蚶底播养殖，通过鱼、虾、毛蚶的混养可使水质得到改良。
一方面鱼虾的残饵和粪便可作为藻类的肥料，起到肥水的作用，另一方面毛蚶通过过滤海水又净化了水质。利用品种共生互利的关系，减少化肥、鱼药的使用，为社会提供安全的水产品，提高池塘养殖产值。
以上资料参考：百度百科-河豚
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