怎么养好鸭子
鱼塘养鸭技术
鱼塘养鸭,鱼鸭结合(即水下养鱼、水面养鸭)是近年来推广的一种生态养殖模式,它主要有以下好处:
一 鱼塘养鸭可为鱼增氧。鱼类生长需要足够的氧气。鸭子好动,在水面不断浮游、梳洗、嬉戏,一方面能将空气直接压入水中,另一方面也可将上层饱和溶氧水搅入中下层,有利于改善鱼塘中、下层水中溶氧状况。这样,即可省去用活水或安装增氧机的投入。
二 有利于改善鱼塘内生态系统营养环境。鱼塘由于长期施肥、投饵和池鱼的不断排泄,容易形成塘底沉积物。这些沉积物大都是有机物质,鸭子不断搅动塘水,可促进这些有机物质的分解,加速泥塘中有机碎屑和细菌聚凝物的扩散。为鱼类提供更多的饵料。
三 鸭可以为鱼类提供上等饵料。鸭粪中不仅有大量未被吸收的有机物,而且含有30%以上的粗蛋白,都是鱼类的上等饵料。即使不能为池鱼直接食用的鸭粪,也可被细菌分解,释放出无机盐,成为浮游生物的营养源,促进浮游生物的繁殖,为鲢、鳙提供饵料。
四 有利于鸭寄生虫病的防治。鸭是杂食性家禽,能及时摄食漂浮在鱼塘中的病死鱼和鱼体病灶的脱落物,从而减少病原扩散蔓延,鸭能吞食很多鱼类敌害,如水蜈蚣等;鸭还能清除因清塘不够彻底而生长的青苔、藻类;鱼塘中有鸭群活动,有害水鸟也不敢随意在水面降落;鸭子游泳洗羽毛,使鸭体寄生虫和皮屑脱落于水中,为鱼食用,又减少了鸭本身寄生虫的传染。
无论哪种鱼塘养鸭,都要以鱼为主。鱼鸭结合的方式主要有三种:
1、直接混养。用网片在鱼塘坝内侧或鱼塘一角,围绕一个半圆型鸭棚,作为鸭群的活动场或活动池。鸭棚朝鱼塘的一面,要留有宽敞的棚门,便于鸭子下水活动,也便于清扫鸭棚内和活动场上的粪便入水,一些水面大,鸭子数量多的鱼塘,也可以不加围栏。
2、塘外养鸭。离开塘池,在鱼塘附近建较大的鸭棚,并设活动场和活动池。活动场、池均为水泥面,便于冲刷。活动场的鸭粪和饲料残渣,每天清扫入鱼塘,每天将更换活动池的肥水灌入鱼塘,再灌入新水。
3、架上养鸭。在鱼塘上搭架,设棚养鸭,这种方法多用于小规模生产,效益比较明显。具体方法是:在鱼塘上打桩、搭架、设棚,棚高于水面1 米左右;棚周围用网片围起,棚底铺竹片或网目3厘米×3厘米左右的网片,其间隔以能漏鸭粪而鸭蹼不踩空为宜。采用这种方法,每天要赶鸭群到附近河中放牧一段时间。
鱼鸭混养是鱼和畜禽综合经营中的最佳模式之一。其优点:一是鱼塘养鸭可以为鱼塘增氧。二是有利于改善鱼池内的营养环境。三是鸭子可以为鱼类提供有机饵料。四是有利于鱼、鸭寄生虫病的防治。采用这项技术,在不增加饲料、肥料的情况下,每1/15公顷(1亩)水面可多产鱼150 千克,增产15%一35%,还可多产鸭蛋和鸭肉。 混养方式 现阶段实行鱼鸭混养主要有3种方式:一是放牧式。即将鸭群散放于池塘或湖泊水面,这种方式有利于大水面鱼类养殖,也可节省一部分鸭饲料,但对鱼增产效果不大。二是塘外养鸭。即在鱼池附近建鸭棚并设置水泥活动场、活动池,每天将活动场上的鸭粪、残余饲料冲洗到鱼池中。这种方式便于鸭群的集中管理,但不能充分发挥鱼鸭共养互利的长处。三是直接混养。用网片在鱼塘的坝埂内侧或鱼塘一角,隔成一个半圆形的鸭棚,作为鸭群的运动场和运动池,把鸭直接放养在鱼池内。鸭棚朝向鱼池的一面,并留宽敞的棚门,便于放鸭子下水和清粪。这种方式能较好地发挥鱼鸭共生互利的生态效应,是国内常见的鱼鸭混养方式。 混养比例 鱼池养鸭一般以每1/15公顷鱼塘配养5060只鸭为宜,若放鸭过多,鸭粪沉积,水色过浓,会造成鱼塘缺氧,甚至造成鱼种死亡;若放鸭过少,则水色淡,产生的浮游生物少,耗料多,也会影响鱼塘的经济效益。同时,鱼塘里宜放养上、中、下三层鱼,分层吞食饵料,避兔浪费。 选择水面 一般选择面积在1/15公顷以上,水深1.5米以上的成鱼池或2龄鱼池。体长4厘米以下的鱼,体形小,游动较慢,容易被鸭子吞食,因此,1龄鱼池一般不宜放鸭。小型浅水塘,鸭群会搅动塘泥,使池水变浑,鱼会浮出水面而被吞食,也不宜放养鸭子。选合适的河沟、小型湖泊、水库也可。对沙土埂、土质较松的池埂以及新开挖的鱼池上的鸭圈应修筑护坡。 日常管理 为了便于集中管理,可用网片、纱窗布等材料围一小部分鱼池作为鸭的活动池,每平方米水面养24只鸭为好,网片在水面上下各40 50厘米,以便鱼儿自由进出觅食,即使套养小鱼也可减少损失。每天早晚在池埂活动场给鸭投料,傍晚待鸭群进棚后,将场地内的鸭粪清扫入池。早上赶鸭出棚,捡蛋后要将棚内的鸭粪清扫入池。夏季鸭群排粪量大,水质过肥,要及时加注新水,并减少施肥量。鸭龄大、排粪多时,鸭场要半水半旱,使鸭有一部分在旱地上产粪。此外,夏季还要往意换水增氧。
鱼鸭混养可以充分利用房前屋后的水面发展生态水产养殖,并能够取得可观的经济效益,其技术要点如下:
一、修塘建舍1.池塘修整。池塘东西走向,长方形为好,长宽比为2∶1-3∶1,池埂内坡比为1∶2-1∶2.5。塘底平坦,可略向排水的一面倾斜,以利于干塘。池塘面积以2-3亩为好,池水深1.5-2米,池塘设有进、排水口和拦鱼设施。对原有的浅、小、旱、旧池塘,可按新建池塘要求进行改造。
2.鸭棚建造。鸭棚应坐北朝南,建在地势较高、阳光充足的干燥地方,使其冬季能密闭保暖,夏季能通风降温,雨季排水良好。鸭棚面积120-150平方米,并设有两个活动场,一是用旧网片围住鱼塘一角(面积不超过池塘总面积的1/4)作为活动水面。二是在鸭棚附近用竹篱笆围一块池埂或池坡地作为旱地活动场,面积为鸭棚面积的2倍。
二、和谐搭配鱼鸭混养模式,以水面为中心,以养鱼为主,鱼鸭合理配置,达到以鸭促鱼、鱼鸭双收的目的。一般可采取以下两种混养模式,一是每亩水面投放鱼种50-60公斤,滤食性鱼类占70-80%,每亩水面配养鸭60-80只。二是每亩水面投放鱼种75-85公斤,滤食性鱼类占70-80%,每亩水面配养鸭100-200只。
生产实践经验证明,一般每养一只鸭可生产商品鱼3公斤。
三、科学混养1.养鱼。(1)清塘。鱼种下塘前,要对所用池塘进行消毒,每亩用生石灰70-100公斤,用水化成浆后立即均匀泼洒全池。(2)鱼种消毒。鱼种下塘时,用3%的食盐水溶液浸浴鱼种5分钟,草鱼要注射疫苗进行免疫预防。(3)投喂。要投喂适口的全价配合鱼用饲料,日投喂可按鱼类总体重的2-5%计算。(4)水质。水质要保持肥、活、嫩、爽。(5)勤巡塘。做好防逃、防病、防汛、防盗等工作。
2.养鸭。(1)实行科学饲养,做到饲料合理搭配,定时、定量饲喂,不喂霉烂饲料。温度、湿度、密度适宜,保证鸭舍空气新鲜。(2)防疫治病是发展养鸭生产的一个重要环节。因此,一是要搞好鸭棚的清洁卫生工作,坚持消毒,人不随便进入鸭棚,以切断传染源。二是在鸭30日龄时注射一次疫苗预防鸭瘟,70-80日龄时注射禽霍乱疫苗预防霍乱。
鸭子好养。
放养方法
1、放养密度:根据放养鸭的大小,强弱决定放养密度,遵循宜稀不宜密的原则。一般0.067公顷果园放养成鸭20-30只。
2、划定轮放区:根据放养鸭的数量及园地面积划定轮放区,用高50厘米的尼龙网围栏成几个区轮放。为便于 管理一般每区0.335公顷放养400只左右为宜。果园面积小,养鸭数量少时,可以不分区,但应根据园内杂草及昆虫等的生长繁殖情况实行间断放牧。在轮放区内要为鸭子备足饮用水。
3、按时补饲:为补充放养时期饲料的不足,对放养鸭要适时补饲。雏鸭放养从4周龄开始,前期为育雏期,可圈养和笼养。雏鸭在早晚各补饲1次,以补充能量的不足。按早上半饱晚喂足的原则确定补饲量,并逐减喂饲次数和数量,促使鸭自由采食。随着雏鸭的生长,可根据放养鸭啄食杂草、野菜、昆虫决定放养鸭的补饲。以放养为主时期,晚上回舍棚后进行补饲,并备足饮用水,满足饮用。春天幼龄雏鸭放养前,要先进行适应外界温度变化的锻炼,逐渐进入放养园。
4、加强监管,严防鼠害:放养鸭要严防山猫、黄鼠狼之类野兽的侵害。侵害鸭的兽类都惧怕网具,因此采用尼龙网围圈放养区是有效的安全防御措施,不管放养多少只,也不管面积大小,都要用网围圈,并要固定专人管理。特别是放养幼龄鸭,防鼠害更为重要。
5、防疫灭病:放养鸭的防疫同样坚持”预防为主,防重于治”的方针。要按照常规防御程序,定期进行疫苗接种,做好防疫灭病工作。
鸭子的食物很广,象现在大的养殖户就是饲料配合新鲜草料,有时也放养到稻田里 ,小时候养过,挖蚯蚓,摘嫩草,剩饭剩菜也能喂,比鸡还好养
雏鸭成活率的高低直接影响到养鸭的经济效益,因此必须抓好雏鸭的管理。
及时开食雏鸭出壳1天后即开食。开食前需先“开水”(饮温水),饮水中可加入适量的葡萄糖和维生素C。开食的饲料宜用五成熟的大米饭,将其撒在竹席上,让雏鸭自由啄食,每天喂6~8次。4天后改为煮烂的小麦或全价配合饲料,每天喂4-5次。15天后每天喂3次即可。雏鸭开食3天后,需增加动物性蛋白饲料,将小鱼虾、河蚌、螃蟹、蚯蚓等剁碎与食料拌在一起喂给。此外,雏鸭还应补给适量的青绿饲料,可将青菜切碎拌入食料中或直接撒在竹席上,供其自由采食。
加强保温 雏鸭正常生长的适宜温度为:1—3日龄30度,4-7日龄25度,2周龄以上的20度左右。一般的保温方式是,利用雏鸭的自发热量进行取暖。但是,当外界气温较低时,则应用火炉等热源加温,使育雏室的温度保持在20度左右。
锻炼下水鸭子属水禽。雏鸭下水能促其活动,增加采食量。因此,应在出壳5天后就锻炼其下水。方法是:先下“小水”(将水放人大的水盆或水泥池中),且温度不能太低,深度以能打湿鸭脚为宜,每天2次,每次不超过10分钟;以后水深逐渐增加,时间逐渐延长。雏鸭何时下“大水”(河沟、池塘等大水面),需要根据天气和气温情况而定,晴暖时坚持每天下水,下雨天、气温低时可不下水。下水上岸后,要让雏鸭在无风、温暖的地方将羽毛梳理晾干再赶回鸭舍。
预防疾病 育雏室、运动场要勤换垫料,加强通风,坚持定期清扫和消毒,保持清洁、干爽。食槽、水槽需经常洗刷和消毒,以减少病原菌生存和繁殖的机会。此外,还要及时对雏鸭接种疫苗,防治疾病。
一、品种选择
稻田养鸭是一种粗放的饲养方式,而且在稻鸭共栖种养模式中,养鸭只是绿色优质大米生产的一个辅助性产业,主要起生物防治的作用。因此,在选择鸭品种时,重点考虑生命力旺盛,适应性广,耐粗饲,抗逆性强的中小型优良品种。推荐饲养吉安红毛鸭和册麻鸭等蛋肉兼用品种。
(一)吉安红毛鸭
吉安红毛鸭体型短圆、颈粗短。公鸭大小适中,紧凑、前胸宽、胸肌发达。母鸭体型桃园、冯凑、眼大突出、明亮、胸肌发达。具有遗传性能稳定,生产性能良好,耐粗饲,觅食力强,肉嫩、瘦肉率高,羽毛生长与体重增长同步,是加工板鸭优质原料。据农村调查,以放牧为主,饲养80-90天,体重可达1000-1150克,其间补喂稻谷3-4kg,在板鸭厂育肥28天,体重1350-1400克(耗稻谷4kg),达到板鸭加工要求。红毛鸭开产日龄112天,产蛋率达5%日龄为134天,50%为186天,成年母鸭平均体重1450克。该鸭适合我省农村各种方式的饲养。
(二)山麻鸭
山麻鸭原产于福建龙岩地区,是我国优良蛋鸭品种之一。公鸭胸宽背阔,体躯较长。喙黄绿色、虹彩褐色。胫、蹼桔红色、背部羽毛灰褐色,腹部灰白色。母鸭身体细长、匀称紧凑、站立和行走时躯干与地面呈450角以上,头较小,喙呈古铜色、虹彩褐色、胫、蹼桔红色、通体麻褐色。据省畜牧兽医研究所测定,公母鸭平均初生体重42.78克,4周体重553.10克,90日龄体重1330克,72周龄(504日龄)体重1515克。成年公鸭体重1300克,成年母鸭体重1500克。母鸭开产日龄120日龄左右,500日龄产蛋280-300枚。山麻鸭具有开产早,产蛋高,适应性广,适合农村各种方式养殖。
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