怎样辨别野生灵芝与人工培育灵芝
野生灵芝在药用方面的价值得到了越来越多的肯定,野生灵芝的市场需求的逐步扩大,同时野生灵芝的产量却在逐步的减少,故真正的野生灵芝就显得尤为珍贵,市场上了很就冒出了很多以次充好、以假乱真所谓的“野生灵芝”,那么怎么辨别野生灵芝与人工培育灵芝,今天就由海南吉祥蕈野生灵芝真菌生物科技有限公司的灵芝专家为您解答一下如何鉴别野生灵芝和人工培育灵芝。第一:看灵芝的色泽而人工培育灵芝色泽单调,这个和生长环境有必然的联系。第二:比较大小野生灵芝品种多,形状相对比较规则,每类灵芝各有自己的特点,不过,山上采集的灵芝一般都大小不一,不会像人工的那样,大批量的灵芝大小基本上都差不多大。人工栽培的灵芝一般的生长环境都是在温室大棚,这样生长环境生长出来的灵芝往往比野生灵芝的个头大很多,同时灵芝的大小整齐度一致,形状也规则。第三:看虫眼野生灵芝都生长于野外,肯定会遇到虫害的侵袭,所以子实体下方都会留下不规则的虫眼,这个也是必然的,如果没有虫眼,那只能说明这灵芝是人工培育的。人工栽培的灵芝一般都采用农药控制虫害问题,几乎不会有虫眼的。(通过看虫眼也是辨别灵芝是否野生最直观的方法,一般不会有太大的出入)第四:闻气味、品味道野生灵芝的药用价值越来越明显,何以称之为药,能治病、能防病、能抗病。野生灵芝味是苦的,而且很苦,一般来说越是苦的其药效才会显著,古语有云“良药苦口,苦口良药”。如果您买到的野生灵芝是甜的或者是不苦的,那么您就是被忽悠了。野生灵芝并无气味,在药店所买的灵芝之所以有气味一般是由于中药材混杂后导致串味。第五:看草梗野生灵芝常有野外自然的元素。野生灵芝生长环境都是杂草丛生的,难免会有草梗与灵芝缠绕在一起(就长在灵芝体内穿透期间)。人工灵芝为了求产量,生长环境都很好的,不会有草梗。一朵野生灵芝没有草梗,是可以理解的,如果是一斤野生灵芝没有找到一点草梗,那不找专家来鉴定了,你懂的……。市面也有用树枝插在人工种植的灵芝上。基本只会用一种树枝穿插灵芝。而野生灵芝的草梗是各色各样的。第六:灵芝脚的泥:野生灵芝采摘时肯定会带有泥土,泥土,并且泥土很结实,很难掰开。而野生灵芝肯定不是都采集与一个地方,所以它带有的泥土肯定不会是一个地方的泥土,不过有些灵芝商家为了迎合消费者的心理需求往往会把灵芝身上带有的泥土处理掉了,觉得这样的灵芝更有卖相,却是有些人的心理就是这样的觉得这东西怎么脏兮兮的,他们就觉得这不好。往往我们在药店里买到的野生灵芝一般都是经过出泥处理的。人工种植灵芝,出厂前就掉头了,即使有泥一批也只能有一种泥。第七:比较价格价格物以稀为贵,野生灵芝的资源目前日渐紧缺,野生灵芝的价格以其大小,年龄,药效,品种的不同而有不同的价格范围,在有品牌有字号的药店中其价格实乃贵重,由于人工灵芝可以批量化种植,吨级供应,故市场上能几十元或不到一百元就能买到的,实难以保证其药效与真正的野生灵芝,特别是对于经过不法商人提取孢子粉加工后的灵芝流通到市场,几乎就是白菜价了,而实际上此类灵芝药用价值已经很少了!当然,不排除你能在山区老农手中收购到便宜的灵芝,这就要看你有没有这样的运气了。以上几点野生灵芝与人工培育灵芝的辨别方法由海南吉祥蕈野生灵芝真菌生物科技有限公司为大家提供。
如何区分野生灵芝与人工养
1、看。主要是看灵芝的色泽、个头大小、光滑程度等,野生灵芝因为生长在野外,所以一般都外表比较粗糙,形状大小不一,菌把短,年份超过一年以上的都是吐过孢子粉的,颜色都是黑灰色的,看起来胀胀的。人工栽培的灵芝一般个头都比较均匀,颜色鲜亮光滑,菌把直也比较修长吗,从外形看,野生和人工栽培的灵芝差别较大。
2、闻。在挑选灵芝的时候可以闻一闻,野生的紫灵芝闻起来有一股木头的清香,而人工栽培的则是一股菌种的味道。
3、尝。野生灵芝炖汤后喝起来也是一股木头的清香,如果没有虫蛀就没有任何的苦味,而人工种植的灵芝炖汤后有一股淡淡的苦味,味道也不如野生的香。
另外需要注意的是,人工种植的灵芝与野生灵芝价钱会差2倍以上,一些好的野生灵芝价格也是炒的很高,购买时还是要谨慎些。
野生灵芝有很多种类,具有疗效价值的只有赤芝、紫芝、黄芝、白芝、青芝及黑芝,每一种都有不同的化学成份。
现在能成功被人工栽种的只有赤芝,赤芝的人工培育迄今已有二十年的历史。有的用原木栽种,有的用木槺栽种,有的用人造营养栽种。由于可以大量生产,成本极为便宜。不同的栽种方法栽培出的赤芝有很大的差别。用原木栽种的质量较好,用木槺及营养料栽种的较差。第一代栽种出来的赤芝较好,第二代次之,第三代又次之。因为它可能会受到空气中其他菌类影响,不再是纯种赤芝。选购人工赤芝时,要选较大较圆的为好,因为如服食了非纯种赤芝,不但不能得到好处,反而会影响身体健康,那便得不偿失了。
从外表看来,野生的赤芝比较厚、硬,外皮光泽比较闪亮,比较粗壮,颜色比较鲜明且深。而人工栽培的比较薄、软,颜色沉且没光泽,重量轻很多。内在成份除了水份、纤维素外,化学成份有很大差别。最主要是野生灵芝含有甜菜硷,这是人工培植者所没有的。甜菜硷能增加冠状动脉流量及抗缺氧,使血管能获得充足氧份。另外,野生灵芝所含的各种矿物质、多糖体及天然维他命,比人工灵芝高出许多。因此,野生灵芝的功效,决非人工赤芝所可比拟。赤芝以外的灵芝,由于不能用人工栽培,故无法相比较。
选择野生灵芝时,更要小心。因为市面上所卖的灵芝,可能是其他菌类,也可能是人工栽种的变种赤芝。未得专家指点,切勿胡乱购买,以免误买膺品,损害身体。
野生灵芝比较称少珍贵,它只在森林中生长,概率是十万分之二到三,在古代被被神话传说赋予“起死回生和长生不老”的神秘色彩,是历代皇室专用贡品,中国药学巨著《神农本草经》明确记载:上上之药,方中妙品;久食轻身不老,延年神仙。
希望以上答案对你有所……
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