过安检机食物能吃吗
可以吃。不用担心安检机对食物产生辐射。
安检机的检测方式是X射线穿透,X射线属于电离辐射,也就是说和其它电子产品产生的辐射性质是一样的。只是波段不一样。
虽然X射线直接照射人体会对人体产生影响,但X射线不会在物体上保存,所以被X射线检测过的食物是没有影响的,可以放心食用。
一个物体的辐射主要看其自身的含量和成分,水果等食物不会因为X射线的照射产生残留,更谈不上累积伤害。国际上关于食品辐照安全性论证和试验早在上世纪60年代就已开始,经过长期的动物试验和人体试验,现已证明经辐照处理过的食品对人体无害。
一些鲜态包装食品反而就是通过射线,如伽马射线,进行辐射杀菌,对食物的保鲜有好处,而没有任何残留。
扩展资料
安检机,又名安检仪,包括安检X光机,行李安检机,通道式X光机,物检X光机,X射线安检仪,X光行李安检机,X射线检测仪,X射线异物检测机,X光安检机,X光行包检测仪,三品检测仪,三品检查机,三品检查仪,查危仪。
安检机广泛应用于机场、火车站、汽车站、政府机关大楼、大使馆、会议中心、会展中心、酒店、商场、大型活动、邮局、学校、物流行业、工业检测等。
只用经过适当培训的人才才能安装和使用安检机。在任何时候都必须严格遵守辐射安全规则,避免辐射伤害。
1)只有经过适当培训的人员才能安装和使用安检机。
2)只有技术人员在维修时才能拆除盖板或者防护部件。
3)不要在户外使用X射线安全检查设备。
4)安检机必须在规定的工作电压下工作。设备使用之前必须检查使用的电压。
百度百科:安检机
食品辐照是指利用射线照射食品(包括原材料),延迟新鲜食物某些生理过程(发芽和成熟)的发展,或对食品进行杀虫、消毒、杀菌、防霉等处理,达到延长保藏时间,稳定、提高食品质量目的的操作过程。
在辐照技术研究中,比较注意筛选食品的辐照损伤保护及和提高强化辐照效果的物理方法。如低温下辐照,添加自由基清除剂,使用增敏剂,与其他保藏方法并用和选择适宜的辐照装置。
杆状菌及梭菌等孢子形式的细菌经过辐照后对热更灵敏,即使实际的接受的辐照量仅仅只有巴氏辐射剂量,少量辐射中幸存下来的非孢子形式的病菌,已受到严重的破坏,并且变得对热更灵敏。所以他们与在烹饪中幸存下来的病菌是完全不同的。
扩展资料
技术特点:
1、可以在常温或低温下进行,处理过程食品温升很小,有利于维持食品的质量;
2、射线(如γ-射线)的穿透力强,可以在包装下及不解冻情况下辐照食品,杀灭深藏在食品内部的害虫、寄生虫和微生物;
3、辐照过的食品不会留下任何残留物;
4、和食品冷冻保藏等方法相比,辐照保藏方法能节约能源;
5、可以改进某些食品的工艺和质量;
6、需要较大投资及专门设备来产生辐射线(辐射源)并提供安全防护措施,保证辐射线不泄露;
7、对不同产品及不同辐照目的要选择控制好合适的辐照剂量,才能获得最佳的经济效应和社会效益。
百度百科-辐照食品
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