鹅的养殖技术及方法
1.进鹅前15天:清理鹅场环境，点小鹅。如果是公家养殖户的养殖模式，需要向贵公司订购小鹅。请清扫鹅场道路、院落，清理排水沟，保证排水畅通。打扫屋外的环境，把鹅舍周围的字和东西去掉，锄草，打扫院子，让屋内的鹅粪，羽毛，垃圾都找得到，屋外的环境也要合理。鹅梯田和鹅场清理出来的污物，要送到离鹅场几干米的地方进行无害化处理。2.进鹅前14天:打扫鹅舍，把能搬出去的器皿全部搬到屋外清洗消毒。彻底清除残留的饲料、粪便、垫料、羽毛、灰尘等。在房子里，注意打扫天花板、墙壁、地面、门窗。清洁设备包括水桶、饮水机、塑料网、温度计、炉子、工作服、水桶等。3.进鹅前13天:冲洗鹅棚，从上到下冲洗天花板、墙壁、窗户、地面。不应有粪便、灰尘等脏有机物残留。地面和1m以下的墙面要边刷边洗。饲养设备，包括水桶、饮水机、塑料网、温度计、炉子、工作服、水桶等。房子内部的任何表面都应该清洗，直到没有污垢附着。冲洗是使用消毒剂的有效基础。洗的时候要从上到下，从里到外。4.进鹅前12天:检修设备。维护设备，设备要能保证完成喂养一批鹅，否则就要更换。供暖、通风和照明设备的维护。5.入鹅前11天:室外消毒，清扫道路、庭院，用生石灰或烧碱消毒。可以使用3%的热碱水进行消毒，或者可以在棚外和整个场地的道路上以及在室内直接清除生石灰。消毒后，表面脏的地方会转到地下。消毒剂要喷到每个角落。新型畜牧消毒王中王可用于消毒。6.进鹅前10天:给鹅舍消毒，干鹅舍第一次消毒。同时，将屋外清洗消毒后的饲养设备搬进鹅舍。地面及L米以下的墙壁用火碱消毒，天花板及墙壁可用消毒液喷雾消毒。消毒剂要喷到每个角落。7.进鹅前9天:安装设备、脚手架、塑料网、防护网，挂上温度计、湿度计。如果提前安装育雏网，温度计划湿度计距离床面和地面5厘米。如果在地面养鹅，要注意垫草是否有霉菌。格栅表面应无毛刺。人员进入消毒环境前应进行消毒，换上干净的衣服和鞋子，不能因漏进漏出而破坏消毒效果。8.进鹅前八天:安装好设备，地面水平凸起的鹅棚会有6-10cm厚的垫料。放饮水机和开盖板，50-70只雏鹅配一个开盖板，从上至下对整个鹅舍和器具喷洒聚维酮碘消毒剂。墙壁刷的是生石灰乳，地面还是用2%的火碱消毒。检查门、窗、通风口和屋顶，确保没有最后一批鹅留下的灰尘。地面干燥后，移入被褥。6-10厘米。设置饮水机和餐盘，50-70只小鹅一个餐盘，40只鹅一个饮水机。安装加热设备。9.进鹅前七天，第二次消毒，用聚维酮碘从上到下喷洒整个鹅舍和器具。墙壁刷的是生石灰乳，地面还是用2%的火碱消毒。检查门窗和通风口。10.进鹅前六天:熏蒸消毒，关好门窗和通风孔，检查是否漏风。检查温度和湿度。为提高熏蒸消毒效果，站内温度应尽可能在24℃以上，相对湿度应在75%以上。剂量按每立方米空间42毫升福尔马林和21克高锰酸钾计算。或者熏蒸室每隔6米放一个熏蒸盆，先放高锰酸钾，然后从房间门最远端依次倒福尔马林。速度要快，防止呛到，出门后立即封门。11.入鹅前五天:熏蒸24小时后，打开门窗、通风口、排气扇，充分通风。注意:人进出的区域一定要消毒，换干净的衣服和鞋子，搬进来的物品也一定要干净。每家门口设一个消毒池(盆)。12.进鹅前四天:关好门窗，做好进鹅前的各项准备工作，包括保温措施、饲料、药品和疫苗、煤炭等。13.进鹅前3天:组织工作，落实饲养、投料、药物储备，发现不足及时补齐。14.进鹅前两天:育雏室的设置和预热。用塑料和隔出来的鹅棚的1/3作为育雏室，至少用两层塑料布。鹅1-5天的育雏密度为每平方米18-26只。冬季鹅舍开始升温，要注意检查炉灶是否能正常使用，是否有漏烟、倒烟和火灾隐患。屋顶等。，以确保没有最后一批鹅留下的灰尘。地面干燥后，移入被褥。15.入鹅前一天:夏秋两季的早晨开始烤火预热，使舍内和育雏犬的温度达到要求。育雏温度一般为31℃，湿度为60%-65%。准备好记录表格和其他工具，准备好小鹅饲料和疫苗。
1、舍内环境：温度不能过高过低，确保环境适宜并在保证温度的同时，做好通风工作。2、饲养密度：根据鹅具体的生长情况合理的控制养殖密度，确保每只鹅都有足够的空间可以生长。3、重视消毒：定期对鹅场周围的环境进行消毒，避免细菌滋生，导致鹅染病。4、科学放牧：根据鹅的年龄以及天气情况决定放牧时间。
一、在农村养鹅的方法
1、舍内环境
（1）在养殖的时候需要注意温度的变化，温度不能过低，也不能过高，因为当温度过低的时候，就会出现雏鹅扎堆的现象，不仅会增加死亡率，而且还容易出现各种疾病。而温度过高，便容易导致雏鹅的羽毛过脆，在受到人为触碰之后，便容易引起羽毛受损，会对后期的养殖造成困难。
（2）在保证舍内温度的同时，还要做好通风工作，如果鹅舍内有大量的有害气体，便容易引起各种肠胃道疾病。
2、饲养密度
（1）要根据具体的养殖情况，合理的控制养殖密度，因为合理的养殖密度，能够保证整个鹅群发育的更好。
（2）如果养殖密度过大，在遇到阴雨天、低温天之后，便很容易发生挤压踩踏现象，从而增加死亡率。
（3）为了保证每只鹅都能够健康的成长，一般建议分群饲养，即把体型大小差不多的鹅饲养在一起。
3、重视消毒
（1）要做好消毒工作，若是养殖雏鹅的话，那么在雏鹅进入鹅舍之前，需要进行一次全面彻底的消毒工作，降低雏鹅发病的几率。
（2）定期对水槽、料槽等鹅用工具进行清理清洗，避免细菌滋生。
（3）除了要做好鹅舍内的消毒工作之外，鹅舍外的环境也要定期消毒。
4、科学放牧
（1）根据鹅的年龄做好放牧工作，针对约5日龄的雏鹅，一般可以在每天上午8点左右、下午2点放牧半小时，一般每天可以放牧2次。
（2）针对仔鹅、成年鹅一般可以在上午8-10点以及下午2-5点的时候进行2次全天放牧。
（3）需注意，放牧与归牧的具体时间需要根据天气情况合理的进行调整。
二、养鹅需要什么场地
1、为确保鹅能够在水中愉快的进行配种等工作，因此要求在鹅场的附近有江河、湖沼、池塘、沟溪等自然水源，若没有自然水源通常可以建造一个水池，以流动的水源为宜，水深一般在1-2m。
2、鹅场附近不能过于吵闹，应该在远离村庄城镇的地方建造鹅场，利于卫生防疫。
3、鹅场周围需要有足够的树木可供遮阴，而且也要有新鲜的空气、充足的光线，以冬暖夏凉为建造鹅场的原则。
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