米糊的做法大全
米糊的做法大全是:
1、首先我们要准备干红枣圈20克,红米20克,花生20克,薏米10克,黑芝麻10克。
2、然后把所有的食材放在漏勺里面,用温水给他清洗干净上面的灰尘,不需要用水泡,只需要清洗干净就可以了。
3、把所有清洗赶紧的食材沥干水分,放在一个破壁机当中。
4、加入800毫升的纯净水,这个主要是根据自己家的人数来定,一般800毫升的水,做出来就可以做三到四杯的豆米糊,如果说人多的话,可以再稍微多加一点水,这个要根据大家自己的情况而定。
5、一般的破壁机都会有米糊键这个功能,插上电源,直接点米糊键就可以了,像现在市场上的破壁机都是可以制热的,不需要你再做其他的步骤,只要把食材放到里面等它完全打好之后就可以直接喝了,还不需要过滤,非常的方便,一般大概在十分钟到20分钟左右就做好了。
6、我们在使用破壁机的时候一定要记住。不要用手去触碰这个玻璃,以免烫伤手,因为这个破壁机是自动加热,这个表面是玻璃的材质,热度非常的高。
米糊的做法小提示是:
我们做好米糊之后,可以根据自己的口味加入红糖或者是白糖。大家也可以可以根据自己的喜好,比如说你喜欢某一种食材,你也可以加入其它的食材。
只需要记住一点水和食材的比例。最好是10:2,如果说食材太多,水太少。做出来之后浓度非常的浓,就像粥一样,当然食材太少,水太多,这样做出来呢,也会比较清汤寡水。
米糊是很多宝宝的主食,以前小编还以为做个米糊有啥难,不就是水加米粉搅拌搅拌,就可以吃了。后来看到各位妈妈们为宝宝做的米糊,才知道,原来米糊的做法多着呢!今天小编为大家带来了几款营养满满的米糊做法,妈妈们赶紧学起来~
胡萝卜米糊
原料:胡萝卜、小米米糊
做法:1.胡萝卜洗净,削皮、切薄片;
2. 上锅蒸20分钟,之后加水用料理棒打成泥;
3.按比例冲调好米粉后,将做好的胡萝卜泥拌在米粉里即可。
功效:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,还含有碳水化合物、钙、铁及维生素C、维生素B等多种营养素,一个胡萝卜可以满足人体对多种维生素的需求,是6个月左右婴儿很好的食品。
西红柿米糊
原料:西红柿、小米米糊
做法:1.西红柿洗净,划一个十字刀,放在沸水中滚两圈,再过凉水;
2. 将西红柿的外皮剥去,去籽后切成小块;
3. 用锅翻炒几个分钟,直到软烂,期间可以加一点水;
4. 西红柿起锅后,用料理棒打成泥;
5. 按比例冲调好米粉后,将做好的西红柿泥拌在米粉里即可。
功效:西红柿中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及维生素B族群,而维生素P的含量,更是居所有蔬菜之首。而西红柿中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病,对于宝宝的身体发育是非常有益的。
玉米泥米糊
原料:水果玉米、小米米糊
做法:1. 准备一颗新鲜的水果玉米;
2. 玉米切两半,竖放把玉米粒切下;
3. 玉米粒用料理棒打泥,打泥时多加水,一边加水一边打泥;
4. 因为玉米皮和胚芽不好消化,需要用滤网把它们过滤;
5. 玉米泥特别粘稠,过滤时一手旋转滤网,一手用小勺子碾,这样能更快的碾出细腻的玉米泥;
6. 按比例冲调好米粉后,将做好的玉米泥拌在米粉里即可。
功效:玉米含多种维生素、矿物质和亚油酸,经常食用对人体有不少好处,它的维生素含量是稻米、小麦的数十倍。玉米所含的谷氨酸较高,对宝宝智力发育也是很棒的。
油菜泥米糊
原料:油菜、小米米糊
做法:1. 将油菜去叶根洗净后,用沸水煮熟;
2. 菜梗宝宝难消化,切掉,煮熟后切菜梗这样营养不易流失;
3.剩下的菜叶,加一点点水,用料理棒打成泥;
4. 将打好的菜泥用滤网过滤,油菜属于粗粮,初食宝宝或者肠胃不太好的宝宝一定要过滤;
5. 按比例冲调好米粉后,将做好的菜泥拌在米粉里即可。
功效:油菜为低脂肪蔬菜,膳食纤维丰富,含有钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养素,其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,维生素C比大白菜高1倍多,有助于增强机体免疫能力的作用。
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