猪蹄豆腐煲的做法
食材
猪蹄适量，豆腐适量，白萝卜适量，生姜适量、葱适量，盐适量
步骤1、猪蹄用清水多清洗几次，随后用沸水汆烫一会儿，再将之放入清水中清洗一遍，捞之备用。
步骤2、将白萝卜洗净，切成片备用。
步骤3、将豆腐洗净，切成大小块差不多大的，备用。
步骤4、锅中加入适量的清水，并放入生姜、葱。随之将猪蹄、生姜片、豆腐、红枣放入锅中，大火煮沸即可出锅完成。
5、煮沸之后将白萝卜放入，继续煮，随后改小火煮两个小时，最后放入盐和调味，等搅拌均匀之后就可以吃了。
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