早餐卖什么比较好？
盘点一下比较受欢迎的早餐美食，想开早餐店可以从中选择！
包子馒头（杭州小笼包、东莞大包、生煎包、灌汤包、）
细心的朋友可以发现，在我国各地种类繁多的早餐中，见得最多的就是包子馒头店，而且生意都是非常不错。因为吃的人多，需求大，只要位置选对了，客源和生意是不用愁的。而且开包子店门槛低，投资少，适合小本创业者！
我们经常可以看到，一家面积不大包子店，店门口的大桌子上摆着一摞摞的笼屉，热腾腾的冒着蒸汽。一大堆人排着队等候着打包，老板一边熟练地找钱，一边麻利的装包子。
石磨肠粉
我们都知道广东人爱吃肠粉，在广东，肠粉店的生意都是非常好的。做得好的肠粉，粉皮外包平滑，内肠皱褶细腻，馅料实在，口感甚佳，酱料咸鲜，恰到好处。石磨肠粉是近年在广东流行起来，石磨磨出来的米浆更为细腻顺滑，做成的肠粉口感也更加爽滑弹牙，配上秘制的酱汁，味道十分美味，深受众多吃货的喜爱。
现在肠粉不仅在广东流行，在我国很多地方的吃货都爱上了这一早餐美食，因为它好吃又健康，不上火。
早餐粥粉面
尽管我国的早餐美食很多，但是粥粉面必须得占一席位。在没有胃口的早上，来一碗热腾腾的猪杂粥是非常舒服的。补血的猪肝、鲜嫩的瘦肉、爽口的猪肠，每吃一口都让人感觉精神抖擞。
我们可以看到早餐店的老板动作很快，打粥、小料、搅拌、闷火，一个流程下来非常流畅，而且同时还可以一般捞河粉，不用几分钟一碗粥就好了，出品非常快！只需准备好汤底和配料就可以经营，非常适合夫妻一起开家早餐店。
油条麻圆豆浆
油条（麻圆）+豆浆，这简直是早餐界的标配，温热香甜的豆浆早餐冒着热气，看起来非常诱人。刚出锅酥脆的油条，一口下去还能听见咔吱脆的响声，非常过瘾！这时候喝上一口豆浆，中和一下油条的腻味，非常满足。麻圆是我们常见的一道特色小吃，密密麻麻的芝麻包裹着圆润金黄，吃起来软糯香脆，还带有淡淡的芝麻香吃完了之后最好来一杯豆浆解解腻，真是享受。
早餐店经营好的方法如下。
1、早餐店一般是早上经营，但是我们的房租不会只收你早上的，所以我们要合理的利用剩余的时间做一些其他方面的买卖，我建议我们可以做一个快餐饮食，快餐和早餐一般投资不大，做起来衔接性很好。
2、你的早餐店必须有一定的特点，具有自己的特色是一个很不容易的事情，好吃其实就是一种适合地方风味的特色，这样你可以满足自己地区的主要消费群的口味，那么你的生意就会很好。
3、价廉物美是消费者的最爱，所以你要在自己的食品上下功夫，做到既实惠而且价钱也适当，食品绝对要保证质量，保证口感，这样才是我们的经营之道，才是消费者喜欢的店面。
4、开店要的是和气生财，所以你开的早餐店的服务态度一定要好，我们要对自己的客人宽容，给他们需要的服务，给他们需要的方便，我们要发自内心的照顾客人，这样你的店面口碑就会越来越好。
5、最后你的早餐店一定要开的早一些，因为早上上班人很多，健身的人也很多，这时候我们开店比较早的话，自然会吸引很多的顾客，而且久而久之大家就会习惯在你这里消费了。
6、早餐店的经营我们也可以采取三五三制度这是一种比较不错的国外经营机制，也就是说我们可以注重早餐的经营，同时注意三分午餐，和三分晚餐，这样你的生意会更好一些！
7、想要做好一个造成的，那么人工成本一定要计算进行，大家需要注意的是，自己可以做的事情，千万不要雇佣人。因为一个人一年的工资，至少三万多，少一个工作人员，就会多一份收入！
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