杨紫粉丝做法
做法：
1，选淀粉：有人会说淀粉不是都能用吗，我在这里在重新说一遍，淀粉必须是国家达标的。
2，淀粉打浆：这部分我们要是用的是plc系统的搅拌系统。
3，真空抽气：这个是选择plc系统的真空系统，这部分是防止出来的粉丝粉条有气泡。
4，下料入机：这个就不用多说了。
5，铺浆：这个是其他厂家没有的，只有丽星才有铺浆的工艺。
6，蒸熟：这个蒸箱系统负责的。
7，冷却：将食品的温度逐步降低到接近食品的冰点。
8，自然老化：简单的大白话就是自动控水。
9，低温老化。
10，竖切丝：竖切系统中控制的，只需要设置好就可以了。
11，烘干：烘干系统操作的。
12，定长横切：粉丝粉条已经加工好了
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