生意不好怎么办有何化解之法
1、不要急着赚钱，“要舍得”
越是生意不好时，大部分人越急着赚钱。就想着用最少的原料，最低成本的员工达到最高的利益，达到所谓的“节流”，但其实这会直接扼杀了“开源”，会把原来还有希望生还的餐厅，直接推进死亡的境地。
相反，其实想让生意下降的餐厅出现逆转，这往往是考验你的心理承受能力的时刻到了。越是下降，越要舍得投入，越把产品做好、越讲究品质，即使来一位客人，也让他保证下次还想来。
2、要消除“生意不好”的气场
生意越好，顾客越相信你——这是无言的“背书”，生意不好是有气场的，只有消灭“生意不好”的气场，餐厅才能起死回生。
什么是“生意不好”的气场？比如：冬天一进门就冷，夏天一进门就热，门前不卫生，服务员无精打采，灯光很暗淡，餐椅不整齐，桌面不干净，厨房脏乱差．．．这些都足以止住顾客的脚步。另外，除了新店开张，到处写满促销广告和打折信息，这些“迫切的想法”越早传递给顾客，顾客的感觉也会越差。
3、不要降价，“提价”才能挽救店铺
生意不好，餐饮老板们最先的选择就是降价！无数死掉的餐饮店铺，都死在这一条上！相反，起死回生的店铺选择的都是要么保价，要不提价！很多生意不好的餐饮店，都被毛利率束缚了，陷入到低价竞争的漩涡之中。使得产品的质量无法保证，导致生意变差，一步步的进入恶性循环之中。所以，只有提价才能摆脱低级别的竞争。
在提高价格的同时，推出更好品质的产品，这样才能让顾客刮目相看。没有什么能比让顾客感觉到产品的震惊更重要的了。
4、顾客感动要靠“表演”
餐饮业已经进入“剧院时代”，需要各角色的“协调搭配”，必须想方设法让顾客感动。工作人员，内部装修、各工作的协调配合，都会营造出一种餐厅的气氛。要当一个“导演”，每天带着挑剔的眼光去发现某个部分的缺失或者不完善，让这一台戏上演得更精彩。
5、考虑给顾客带来丰富的体验
业界的很多规格和标准，如标准菜单、操作手册等等，都只是最低标准的要求，不是为了给顾客带来喜悦和开心而定制的。现在，要想生意变好，就要忘记业界的标准，为了顾客的满意，制定自己的标准。把自己当做主角，把个人的价值观，信念、宏伟梦想传递给顾客，做一个有情怀的餐饮店。
6、最大的对手是自己
现在的餐饮店往往喜欢模仿，别人家做的好，就复制过来，扼杀了自己餐饮店的独特魅力，结果大家越来越相似。很多餐饮店一做不好，就立马换产品，这是万万行不通的。坚持做你最拿手的，升级你的招牌产品，这才是根本。发现了没，做大的餐饮品牌都是因为有自己特有的东西。关注别人家的店还不如关注自己家的。你最大的对手就是自己了。
发现了没，做大的餐饮品牌都是因为有自己特有的东西。关注别人家的店还不如关注自己家的。你最大的对手就是自己了。
7、要明确“我要卖什么”
有很多的路边摊，环境不好，价格又贵，但还生意火爆，天天排队，这样的店才值得学习。现在，越来越多的餐饮店把钱花在装修上，感觉别人吃饭都是在付场地费。因此，对非连锁的个人餐饮店来说，即使资金不足，也可以把弱项变强项，追求“好吃、高价、破旧”。
8、与其固守成规，不如恢复人情味
公司的很多规定、手册、纪律，都是为了不断壮大，保证服务的标准化而出现的，这些规章制度很重要，但如今对待顾客，不能再采取一成不变的格式化服务了，因为顾客都是一个个活生生的、带有个性的人，他们对服务的要求是不断变化的。
现在，让我们废除各种规定，开展以人为本的经营方式吧！重视人与人之间的缘分，这才是商业的“王道”。人情味，一定要坚持保留下去。
如果此类案件较多，您将被视为欺诈，并被公安机关起诉和逮捕。如果没有多少钱，也许这些人会承认运气不好。
你现在的处境实际上是在逃避。如果您运行会员支付项目，您应该将费用退还给所有会员。有一个大前提。你应该知道，在做生意的过程中，你是在赚钱和补偿。从来没有一家企业只赚钱不赔钱。对你来说，公安和司法机关有成熟的解决办法。如果会员投诉举报，案件价值达到一定数量，公安机关一定会解决问题。你不能逃跑。有办法。你可以吞下你的牙齿，品尝你酿造的苦酒。最好的办法是结清所有的账目，回报你的清白，重新开始一项新的事业，继承过去，继续前进，并计划再次战斗。
一、生意不好总是有原因的。
一般来说，有几个原因：
1.位置有问题。
2.店面的装修和布局有问题（有些店面装修不好，看起来空无一人，所以当然没人会进去）。
3.我只知道等待兔子，但我不知道采取主动。如果没有上述两个原因，这很容易做到。房东应该做更多的优惠活动来吸引更多的顾客。
4.提供外卖服务，然后你需要整合一些老客户并发送更多的名片。一般来说，办公室工作人员希望从部门同事那里得到更多。到时候，你就可以送货上门了。
二、生意不好的应对措施：
1.检查总流量
开设实体店取决于整体客流，这反映了你的店铺位置是否合理。一般来说，你需要选择一个人流较多的地方开一家商店。
如果实体店的流量不好，你应该开始关注在线流量、网站的整体流量、在线订单数量以及搜索引擎的排名。
2.查看产品信息
检查流程后，如果发现整体流程正常，但转化率不高，则取决于产品。这样的产品符合公众的偏好吗？质量不够好吗？
3.核对价格
在检查产品状况后，您正在检查价格。价格是高于还是低于同行？
这个价格和你们产品的价值相符吗？你的客户能负担得起你的价格吗？你认为你们的价格太低，质量不好吗？
4.检查宣传
虽然第一步是检查交通问题，但这是不费吹灰之力的交通问题。当你把成本花在宣传上时，你的宣传人群会选择正确的吗？你选择了正确的宣传方式吗？
5.检查图像
检查上述内容后，检查图像后，您的店铺图像是否会让人一见钟情？有句名言：“不要指望别人欣赏你肮脏外表下的内心。”
6.检查售后服务
好的门店之所以能够长期做到这一点，是因为它们在长期的经营过程中积累了很多粉丝，而这些粉丝的积累是因为优秀的售后服务和产品本身的实际情况。因此，售后服务的重视程度直接决定了回头客的数量！
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