豆腐汤的8种家常做法
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-03-12 01:51:48
豆腐汤的8种家常做法是家鱼头豆腐汤,青菜豆腐汤,鲫鱼豆腐菌菇汤,咸蛋黄豆腐羹,青菜豆腐蘑菇汤,裙带虾仁豆腐汤,鲫鱼豆腐汤,鸭血炖豆腐。
鲫鱼豆腐汤做法如下:
主料:鲫鱼500克、老豆腐250克。
辅料:姜5片、枸杞20粒、盐3克、食用油30克、香菜1颗。
步骤:1、鲫鱼去鳞、去内脏,洗净黑色腹膜,用厨房纸巾擦干水份。
2、豆腐切块、姜切片。
3、油锅烧热,下食用油,放入鲫鱼中小火煎至两面金黄。
4、鱼两面都煎好后,加入足量开水,没过鲫鱼。
5、加入豆腐,煮十五分钟,
6、临出锅前5分钟下入枸杞、盐,再煮5分钟关火。盛出后撒上香菜。
7、成品图。
前言
孩子爱喝汤,就做了这个清淡的菜汤,很好喝!
材料
主料:干豆腐200g、马铃薯200g;
辅料:油适量、盐适量
干豆腐土豆丝汤
1
将一个马铃薯去皮切成细丝,将干豆腐切成细丝泡水里准备使用。
2
将锅烧热,加适量的油。
3
将葱花和适量的酱放锅中炝锅。
4
将干豆腐丝和土豆丝放锅中翻炒几分钟。
5
加适量的水。
6
汤开了之后,加适量的波菜和鸡精。
7
出锅装碗中。
小贴士
一定要再锅中多炒一会土豆丝和干豆腐丝后再加水~
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