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豆腐汤的8种家常做法

豆腐汤的8种家常做法是家鱼头豆腐汤,青菜豆腐汤,鲫鱼豆腐菌菇汤,咸蛋黄豆腐羹,青菜豆腐蘑菇汤,裙带虾仁豆腐汤,鲫鱼豆腐汤,鸭血炖豆腐。

豆腐汤的8种家常做法

鲫鱼豆腐汤做法如下:

主料:鲫鱼500克、老豆腐250克。

辅料:姜5片、枸杞20粒、盐3克、食用油30克、香菜1颗。

步骤:1、鲫鱼去鳞、去内脏,洗净黑色腹膜,用厨房纸巾擦干水份。

2、豆腐切块、姜切片。

3、油锅烧热,下食用油,放入鲫鱼中小火煎至两面金黄。

4、鱼两面都煎好后,加入足量开水,没过鲫鱼。

5、加入豆腐,煮十五分钟,

6、临出锅前5分钟下入枸杞、盐,再煮5分钟关火。盛出后撒上香菜。

7、成品图。

前言

孩子爱喝汤,就做了这个清淡的菜汤,很好喝!

材料

主料:干豆腐200g、马铃薯200g;

辅料:油适量、盐适量

干豆腐土豆丝汤

1

将一个马铃薯去皮切成细丝,将干豆腐切成细丝泡水里准备使用。

2

将锅烧热,加适量的油。

3

将葱花和适量的酱放锅中炝锅。

4

将干豆腐丝和土豆丝放锅中翻炒几分钟。

5

加适量的水。

6

汤开了之后,加适量的波菜和鸡精。

7

出锅装碗中。

小贴士

一定要再锅中多炒一会土豆丝和干豆腐丝后再加水~

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