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爷俩木须肉家常做法

食材:胡萝卜一根,泡发的黑木耳一把,黄瓜一根,两个鸡蛋,瘦肉,蒜,淀粉,蚝油,生抽,料酒,白胡椒粉

爷俩木须肉家常做法

做法:

1.肉切片,蒜切片,胡萝卜削皮切片,黄瓜切片,两个鸡蛋打散备用

2.倒入鸡蛋液炒至蛋液凝固盛出

3.锅烧热后倒油,油热后倒入肉片,大火翻炒至肉片变色,盛出列再倒一点点油,倒入蒜片爆香,然后倒入胡萝卜、黄瓜和木耳,翻炒至断生后,倒入肉片和鸡蛋炒匀,同+一勺蚝油和两勺生抽,翻炒均匀后倒入水淀粉勾芡,翻炒后就可以出锅吃啦

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