养羊的规模化养殖
长期以来，北方农区养羊方式形不成规模。当今备受消费者欢迎的是精肉多，脂肪少，膻味轻，肉质细嫩易消化的羔羊肉。在发达国家中羔羊肉的生产已成为羊肉的主要生产方式，美、英两国羊肉市场上90%以上为羔羊肉。这种羊肉是将2～3月龄的羔羊经短期育肥，5～6月龄胴体重达20公斤左右上市。用北方农区传统的饲养方式，以及包括小尾寒羊在内的当地品种很难达到 上述要求。
我国虽然没有专门化的肉羊品种，采用先进的繁殖技术，充分利用当地饲料资源，并且合理地供给各种营养元素和积极预防多种传染病、寄生虫等疾病，依靠圈养的方法，仍然可以按市场需求批量生产出高质量的羔羊肉。
1，选择优良品种杂交
养羊，优良品种很重要，引进外来优良种公羊和本地母羊进行二元或三元杂交，生产出优良杂交羔羊。杂交羊生长很快，而且肉质好，可以卖得好价钱，有效提高经济效益。
2，人工授精
优良的种公羊价格也很贵，为了减少在交配时导致的交叉感染，使种公羊失去交配能力，就需要采取人工授精技术来帮助受精，也能使种公羊发挥出最大的经济效益。
3，加强食物把关
合理搭配饲料是科学合理饲养的重要步骤，也是提高羊养殖效益的重要途径。在不同生长阶段，羊的饲养标准不同，对饲料和营养的需求也不相同。例如在哺乳期，羔羊喂养以母乳为主，这个时期是羔羊死亡的高发期，因此要做好羔羊的防寒保暖以及疾病预防工作。在育成时期，可以加强对饲料的搭配，注重饲料的多样性，确保营养充足。合理的饲料搭配是以青粗为主，精粮为辅，如果只喂青草，会导致羊群生长缓慢，生产性能下降。
需要注意的是，在饲养的时候，不能饲养含毒、含泥水、过期或霉烂变质的饲料，对于冰冻或者喷洒过农药的青草也不能饲喂。在喂食过程中要观察每一只羊的成长情况，根据其进食量以及身体状况对给食量进行调整，确保羊群饲料供给合格。
4，实行饲草加工调制后喂羊技术
农村传统养羊所喂的饲草往往不经过任何加工调制，像玉米秸多数以整株干秸饲喂，这样饲喂后消化利用率低，不但造成饲草资源的极大浪费，而且羊只生长慢，饲养周期长，出栏率低，因此应广泛推广青贮、氨化、发酵等饲料调制加工技术，提高养羊的经济效益。
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