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霸王花怎样炒的做法

主料

霸王花怎样炒的做法

霸王花2颗

辅料

蒜末适量

盐适量

鸡精适量

生抽适量

咸鲜口味

烧工艺

十分钟耗时

简单难度

清炒霸王花的做法步骤

1

新鲜霸王花两朵

2

从中间切开,除去花蕊

3

清洗干净

4

切成条状

5

锅中入食用油爆香蒜末后,放入霸王花翻炒至变软,入盐、鸡精调味即成。

霸王花炖猪肚

材料

用料原材料:猪肚100克,霸王花50克,薏米50克,龙骨150克,姜10克,清水1700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法

1、猪肚切件汆水,龙骨斩件氽水,薏米洗净,霸王花洗净切段,姜切片待用。

2、取净锅上火,放入清水、姜片、猪肚、龙骨、薏米、霸王花,大火烧开转小火炖1小时调味即成。

霸王花猪骨汤

材料

干霸王花50克,猪骨1斤,姜1片,蜜枣1粒,盐适量

做法

1.霸王花用清水浸泡15分钟;猪骨洗净斩件焯水。

2.将霸王花、猪骨、蜜枣及姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。

3.加入适量盐调味即可。

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