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猪肚煲汤怎么做好吃又简单

猪肚汤好吃又简单的做法如下:

猪肚煲汤怎么做好吃又简单

1、猪肚买回来用剪刀剪开,并流动水搓洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪肚,并用水冲洗干净。

2、将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟,捞出后用刀切成条状。

3、将山药、芡实、茯苓、莲子冲洗干净,老姜切片。

4、猪肚与所有材料一起放入砂煲里,加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖2个小时,最后加盐调味即可。

猪肚怎样煲汤好吃方法如下:

1、猪肚切小块备用。

2、取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净,放入电锅内锅中。

3、白果及薏仁洗净后,与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。

4、电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟,再加入盐及米酒调味即可。

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