大学食堂菜谱
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-03-12 06:54:15
这一看就是北方学校,你是的综合一下,你出的菜名明眼人都能看出你是南方靠沿海城市的,学校南北方的学生都有,所以学生应该以营养和补脑的菜为优先。油炸的食品从营养和健康的角度上说还是不弄为好。以下我是开出的菜单,星期一至星期六可以把这些菜调配做。1.糖 醋 里 脊、 宫 爆 肉丁、 红 烧 肉、土 豆 炖 肉、 冬瓜烧排骨、 青 椒 鸡 块、 白菜炖豆腐。2.黄 瓜 炒 肉、菜 花 炒肉、 葱爆羊肉、红 烧 萝 卜、 白菜炖粉条、 五 香 肉 片、 溜 肝 尖、 蘑 菇 炖鸡。3.红 烧 鲶鱼、 鱼香肉丝、香 菇 油 菜、 蚝 油 茭 瓜、 蒜 苔 鲅鱼、麻婆豆腐、红烧茄子、干煸四季 豆、醋溜土豆丝。4.烟熏火腿肠、、蒸肉饼、莴笋肉片、烟笋鸡肉块、西兰花肉丝、、西红柿炒鸡蛋、海米 烧豆腐。
5.炒空心菜、虎皮辣椒、榨菜肉丝、腐竹肉丝、糖醋排骨、蛋肠包肉(薄蛋饼上抹一层肉末卷紧蒸熟)、清 蒸啤酒鸭、油爆虾、红烧狮子头、肉末炖咸蛋。6.馒头、花卷、咸甜烧饼、包子、面条、饺子、馄饨。
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