鲜菇怎么做好吃
鲜菇好吃的做法如下：
用料：虾仁10个、蘑菇200克、蟹味菇50克、海鲜菇50克、盐适量、食用油适量、葱2根。
步骤：
1、两种菌菇洗净备用。如下图所示。
2、蘑菇去蒂。如下图所示。
3、热锅冷油，蘑菇小火煎。如下图所示。
4、煎至蘑菇出水。如下图所示。
5、加一碗水。菌菇，虾仁放进去大火煮开再煮一两分钟即可。如下图所示。
6、最后加盐，葱花。如下图所示。
新鲜蘑菇怎么做好吃 新鲜蘑菇的做法
鲜蘑的家常做法大全有干炸鲜蘑、鲜蘑菇汤、椒盐鲜蘑等。
干炸鲜蘑主料：鲜蘑150克、鸡蛋1个。
辅料：面粉适量、胡椒粉适量、椒盐粉适量、孜然粉适量、盐少许、食用油适量。
1、准备好材料，鲜蘑洗净用手撕成小条状。
2、锅中烧开水，放入鲜蘑焯水，再次烧开捞出过凉水。
3、挤干水分放入容器中。
4、加入鸡蛋、盐、胡椒粉、孜然粉、椒盐粉、面粉，搅拌至鲜蘑都裹上面糊。
5、锅中倒入适量的食用油烧热，放入鲜蘑小火炸至淡**，捞出控油，等油温再次升高时放入复炸至金**即可。
1、食材：新鲜蘑菇一碟，油盐少许，姜蒜少许。
2、炒蘑菇之前先准备好一袋新鲜的蘑菇。
3、把鲜菇的根部切一下。
4、切完之后放到水里洗干净。
5、然后用手把蘑菇撕成一小瓣一小瓣的样子。
6、锅里放油，姜蒜先下去炒一下。
7、把新鲜的蘑菇放下去炒，炒蘑菇的时候要不断的翻转，因为蘑菇开始会有点干，炒一会才会出水。
8、炒到差不多9分熟就放盐。
9、加一点点水就可以收汁起锅啦。
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