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黄磊糖醋荷包蛋做法

食材清单

黄磊糖醋荷包蛋做法

主料

鸡蛋

2个

辅料

小葱

2根

番茄酱

1勺

佐料

白糖

10克

2勺

生抽

1勺

烹饪步骤

步骤1食材:鸡蛋2个,小葱2根,醋2勺,生抽1勺,白糖10克,番茄酱1勺。

步骤2小葱洗净切葱花。

步骤3调糖醋汁:醋2勺,生抽1勺,白糖10克,番茄酱1勺,清水2勺拌匀。

步骤4锅内放入少量油,磕入鸡蛋中火煎至定型,盛出待用。油温烧至5成热,倒入调好的糖醋汁小火煮沸,放入荷包蛋,待汤汁收浓,盛出撒上葱花即可。

步骤5出锅了。

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