6个蛋挞液的家常做法和比例
下面是蛋挞液的一种常见的家常做法和比例：
材料：
- 鸡蛋：3个
- 细砂糖：80克
- 牛奶：250毫升
- 香草精：适量（可选）
步骤：
1. 准备一个容器，将鸡蛋打入容器中，使用打蛋器或叉子轻轻搅打均匀。
2. 在打蛋液中逐渐加入细砂糖，搅拌至糖完全溶解。
3. 慢慢倒入牛奶，同时不断搅拌，使打蛋液和牛奶混合均匀。
4. 防止出现蛋液表面的气泡，可以将混合液过滤一次，去掉杂质。
5. 如有需要，可以根据个人口味加入适量的香草精，搅拌均匀。
6. 将蛋挞液倒入蛋挞模具中，待用。
注意事项：
- 可根据个人口味调整糖的用量，使甜度适中。
- 每个家庭的蛋挞模具尺寸不同，可以根据自己的模具尺寸适量调整蛋挞液的制作量。
这只是一种常见的家常蛋挞液的做法和比例，你可以根据自己的口味和偏好进行调整。享受制作美味蛋挞的过程！
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