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酸醋坛子怎么做

酸醋坛子的做法

酸醋坛子怎么做

1.柠檬醋

①将空瓶洗净,用开水消毒,沥干水

②将柠檬和西柠洗净,沥干水,切片备用

③放一层冰糖再放一层柠檬,西柠片放瓶面,最后加醋,盖好盖子ok

第二天,西柠变色了……

一个月后,可以捞起柠檬泡茶喝,第二个月,我会再加一次柠檬进去泡,怕酸的可以加苹果或不加东西,三个月后,就可以喝柠檬醋了。

2.酸豆角

将豆角和空瓶冼净沥干水,开水放冷,加豆角,蒜头,辣椒,姜盐即可

浸泡20天ok

3.酸木瓜

木瓜、甜椒、冰糖、加米酸浸泡两小时ok

4.酸青瓜

青瓜,蒜头,辣椒,少量冰糖,加米醋浸泡两小时ok

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