婴幼儿辅食虾的做法
婴儿辅食虾泥的做法如下:
原料:鲜虾,大白菜,淀粉。
做法:
1、去除虾肠,去除虾壳和头部,并去除虾。
2、只有虾肉才能使虾打滑。虾头和虾壳可以用来炸虾油。
3、将白菜分成段和叶,把卷心菜的叶子切成小粒。切菜心容易咀嚼,两种可以增加虾的味道。虾、白叶,1 - 2汤匙,加一点水,更容易搅拌。
4、将混合物倒入碗中,加入切碎的卷心菜,2汤匙淀粉,少许盐,然后用筷子按同样的方向拌匀。多搅打一会儿,虾滑更Q。
5、将调味良好的卷心菜虾肉泥混入花袋,锅中装适量水。
6、当水被加热时,关掉火,把小袋子切成小孔,然后把虾肉挤到水里。使用带框的花袋更方便。如果你没有一个框架花袋,使用一个新鲜的袋子或勺子。
7、再次点火,煮至虾滑落到表面,表明虾是煮熟的。关火,盛起就可以吃了。
8、当虾滑时,加入少许盐,婴儿尝起来就够了。如果成年人吃,味道太轻,可以烹饪时添加一些盐。
宝宝第一口虾怎么吃
将虾肉剁成泥后,做成虾丸或是馅料食品,这样孩子容易咀嚼和吸收。
以虾肉馄饨为例,制作方法如下。
材料:馄饨皮、猪肉馅、虾泥、小香葱、盐、白胡椒粉、料酒、香油、姜适量
1、准备好要做馅料需要的材料。
2、将姜、葱一起剁碎后,加入肉馅与虾泥再剁一会儿。
3、剁好的馅料装入容器中,加入料酒、盐、胡椒粉搅拌均匀(个人喜欢葱多放了一些)。
4、馄饨皮托在手心,放入馅料。
5、根据个人习惯包成馄饨。
6、锅中放清水烧开,下入馄饨煮3-5分钟后捞出。
7、盛入碗中,调味后直接食用即可。
宝宝第一次吃虾可以煮熟后剁成泥。
虾属于一种海产品,蛋白质含量非常丰富,还含有微量元素、氨基酸等营养元素,孩子适量吃虾,可以补充机体所需要的营养成分,还可以促进身体的正常发育,而且还能够提高免疫力。
适量吃虾,因为虾的性质寒凉,如果孩子过量吃虾,可能会加重胃肠的负担,还可能使胃肠受到寒凉刺激,出现胃肠不适的情况,如腹痛、腹泻等。
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