怎么做好吃的玫瑰花饼
油皮：中粉200克
油皮：白糖20克
油皮：猪油50克
油皮：温水60克
辅料油酥：低粉135克
油酥：猪油67克
配料玫瑰糖350克
熟糯米粉100克
熟白芝麻20克
甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度
玫瑰鲜花饼的做法步骤
请点击输入描述
1
准备好玫瑰糖。将馅料所有材料混合在一起。制作成玫瑰鲜花馅。
请点击输入描述
2
共分20份。
请点击输入描述
3
油皮材料混合均匀，装保鲜袋入冰箱冷藏或室温松弛30分钟。
请点击输入描述
4
油酥做好装保鲜袋入冰箱冷藏或室温松弛20分钟。
请点击输入描述
5
松驰后的两种面团分别分为20个。
请点击输入描述
6
取油皮1个，略压扁，包入1个油酥。
请点击输入描述
7
虎口处收拢，将油酥包围。
请点击输入描述
8
包严后后收口向下。
请点击输入描述
9
将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；
请点击输入描述
10
由下向上卷成，收口朝上。
请点击输入描述
11
依次排列松驰15分钟。
请点击输入描述
12
再用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；
请点击输入描述
13
由下向上卷成。
请点击输入描述
14
收口朝下，松驰20分钟。
请点击输入描述
15
取松驰好的油酥皮，收口向上，将两端往中间压。
请点击输入描述
16
擀圆，包入内馅。
请点击输入描述
17
收口向下。
请点击输入描述
18
按扁。用筷子蘸红色色素在中间点一个红。
请点击输入描述
19
入预热好的烤箱，170度，20分钟左右。
请点击输入描述
20
美味出炉。
小窍门
如果做长期存放的玫瑰酱，鲜花和白糖的比例为1:3左右。而且一定要用无油无水瓶子密封保存哦。我们做鲜花饼的馅料就不用放太多糖，1.5到2倍左右即可，而且存放时间很短，也不用那么严格哦！
来自 美食天下?小厨飘香?的作品
使用的厨具：电烤箱
玫瑰鲜花饼的做法是将玫瑰花瓣洗净，去掉绿色部分，备用。
将鸡蛋打入碗中，加入糖，搅拌均匀。加入牛奶和玫瑰露酒，再次搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。加入少量玫瑰花瓣，继续搅拌均匀。将平底锅加热，涂上一层薄油，将面糊倒入锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
最后将炼乳涂抹在煎好的饼上，再撒上一些黑芝麻和剩余的玫瑰花瓣即可食用。玫瑰花瓣的数量可以根据个人口味和喜好来决定，但不要加太多，否则口感会受到影响。鲜花饼的烘焙温度和时间也是制作的关键，需要根据烤箱的温度和鲜花饼的大小和厚度等因素，调整烘焙的温度和时间，以保证鲜花饼的口感和质量。
制作鲜花饼的注意事项
1、面粉的选择：制作鲜花饼的面粉应该选择高筋面粉，面粉的品牌和质量也会影响到鲜花饼的口感和质量，应该选择品质好的面粉。
2、配料的准备：鲜花饼的配料包括油、盐、水等，每种配料的比例和质量都会影响到鲜花饼的口感和质量，应该准确称量和混合每种配料。
3、和面：制作鲜花饼时，需要将面粉和配料混合，搅拌成面团，需要注意面团的松软度和韧性，以便制作鲜花饼的形状。
4、制作鲜花饼的工艺：鲜花饼的制作需要注意工艺，包括将面团揉成条状，切成小块，将小块面团搓圆、擀平、折叠等步骤，需要认真操作，以保证鲜花饼的形状和口感。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572008220.html
相关推荐
-
哪个美院分数低考研
云南大学、 河南大学、 江西师范大学、 江苏大学、 辽宁师范大学、 山东师范大学、 河北大学、 北京师范大学等。南昌大学（211）、 东北林业大学（211）、 贵州大学（211）、 四川农业大学、 海南大学（211）、 北京林业大学（211...
-
考研怎么安排作息
考研期间，合理的作息安排对于保持高效学习和良好身体状态至关重要。以下是一些建议，帮助考生制定科学的作息时间表：早睡早起建议晚上11点前入睡，确保每晚7-8小时的睡眠时间。早上6点钟起床，利用清晨的时间进行晨练或晨读。分时段学习将一天的学习时...
-
污水一体化处理设备定制要注意什么？
1.水质水量。农村污水处理项目进水水量、水质波动大，因此在定制一体化污水处理设备时要尽量掌握相对准确的水量、水质数据、避免出现设计水量与实际水量...2.明确污水排放标准。污水处理标准不同导致工艺不同，所以要求我们要明确农村生活污水的排放标...
-
新加坡旅游要带多少现金
去新加坡旅游需要携带的现金数量主要取决于个人的消费习惯和旅行计划。以下是一些建议：最少现金可以准备 500至1000新币，这应该足够应对基本的吃、住、行需求，尤其是如果大部分消费都能通过信用卡完成的话。一般建议根据一些较早的建议，携带 10...
-
退婚怎么退
退婚的流程通常包括以下几个步骤：提出退婚由一方（通常是男方）提出退婚请求。彩礼退还协商双方就彩礼是否需要退还进行协商。如果双方协商一致，可以协商退还彩礼的具体金额和方式。法律途径如果协商不成，可以根据《最高人民法院关于适用《中华人民共和国民...
-
哪个省考生考研厉害?
考研厉害的省份主要有 河南、山东和江苏。河南省：河南考生以勤奋著称，考研竞争非常激烈。2024年河南省的考研报名人数可能突破40万，位居全国第二。河南农业大学等高校考入中国农业科学院的研究生数量较多，显示出河南考生在考研方面的优秀表现。山东...
-
喝茶品味人生的句子
喝茶品味人生的句子，茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如爱情，第三道茶淡如清风，一杯清茶，三味一生，人生犹如茶一样，或浓烈或者清淡，都要去细细的品味。 茶如人生，人生如茶。适量的茶当配适量的水一杯清茶，一种人生，豁达，...
-
光阳为什么用钱江发动机
动力相匹配。常州光阳摩托车有限公司，地处大陆经济发达的长江三角洲沪宁高速公路的常州交流道口、江苏省常州国家高新技术产业开发区内。光阳使用钱江发动机是因为动力相匹配。钱江摩托车动力弱，质量好，性能稳定，与光阳摩托特点相符合。常州光阳的踏板车性...
-
逆水寒怎么分解一级海鲜
逆水寒一级海鲜的分解可以按照以下步骤进行：1. 解剖：首先，将整个一级海鲜放在干净的工作台上，使用利刃或者剪刀仔细解剖。先从鱼腹部切开，将内脏完全清除。然后逐步剖开鱼头、鱼尾和鱼鳞，确保尽可能利用所有可食部分。2. 处理鱼头：将鱼头分离出来...
-
4g的手机为什么是e网
4G手机显示为E网可能有以下几种原因：网络信号差：当手机所在地区信号覆盖不好，如郊区、密闭电梯等，手机可能会自动切换到2G网络，即显示为E网。此时，网速会明显下降，相当于2.75G网络。手机网络配置问题：手机的网络配置出现错误，例如未启用4...
-
金鱼草的养殖要点及繁殖方法
金鱼草，也叫龙头花、狮子花，因花的形状似金鱼而得名，属于多年生的草本植物。一般在夏秋季节开花，花色多样，有白色、淡红色、深红色、深黄色等。在我国的园林广泛栽种，现在也被用来作为家庭盆栽，还有吸附灰尘的作用。那么金鱼草如何养殖?有哪些繁殖...
-
新野县城内旅游景点
新野县是河南省南阳市下辖县，位于中原经济区西南门户、豫鄂两省交界地带，南阳盆地中心， 以下是我整理的关于新野县城内旅游景点，欢迎阅读参考。 新野凤凰山遗址 凤凰山遗址位于新野县歪子镇寺门村北。 凤凰山遗址，即战台寺，是距今约六、...