农村红白喜事做的白菜汤为什么那么好吃，是怎么个做法，里面也没有肉，但是就是香。有知道是怎么做的吗？
您好，菜很香的原因有很多，食材本身是纯天然的，然后加入的调料味道比较纯，这些都是影响口感的原因，我简单给您提供一个白菜汤的菜谱，您可以尝试一下，结合你吃的白菜汤进行改进，希望对您有用，望采纳~
1、白菜洗净，撕碎，
2、锅中放油，烧热后加入葱姜蒜爆香
3、放入老汤（汤是熬制骨头或者炖肉时锅内的汤，这个汤味道比较鲜美）
4、汤煮开后，加入白菜，小火炖制，放入料酒、花椒、大料、盐
5、炖制15-20分钟后出锅即可
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