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用肉包粽子的方法

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用肉包粽子的方法

食材:糯米800克,腊肉200克,老抽15毫升,粽叶20片。

首先准备腊肉200克,接着切成小块备用。

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再准备糯米800克。

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接着加入老抽15毫升。

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混合搅拌均匀备用。

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接着准备一个粽叶折成一个漏斗形状在里面放入糯米45克。再放入腊肉10克,用手将两边的粽叶轻轻压下裹严。之后的粽叶尖端向一侧折叠。

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用绳子捆住粽子,整个过程都要用手压住,这样糯米才不会露出来,这样一个完美的肉粽子就包好了。

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