红烧羊肉最简单的做法是怎样的
步骤/方式1
羊肉浸泡一个小时去血水
步骤/方式2
切块冷水入锅焯水
步骤/方式3
捞出冲洗干净
步骤/方式4
锅中放底油，放入葱姜蒜辣椒爆香
步骤/方式5
放入羊肉块翻炒
步骤/方式6
加入料酒、红烧酱油翻炒，使羊肉块上色均匀加入适量的水，八角，花椒、桂皮和冰糖小火炖一小时。
步骤/方式7
羊肉炖烂后加入胡萝卜再炖10分钟
步骤/方式8
收汁，调入胡椒粉和盐。
步骤/方式9
出锅撒上香菜即可，美味的红烧羊肉就做好了
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