猪肉排骨可以椒盐吗
猪肉排骨可以椒盐，下面一起来看看椒盐排骨的做法步骤：
食材：排骨500克，椒盐1茶匙，十三香1茶匙，生抽2汤匙，料酒2汤匙，青红椒各2根，生姜1块，大蒜5瓣，小葱3颗，淀粉适量
第一步：提前将买回来的排骨放入一个较大的汤碗，然后加入没过排骨的清水，浸泡半个小时，泡出血水！在这个过程中呢，我们将青红椒切成碎粒，将葱白切碎，葱绿切成葱花，生姜.大蒜拍扁剁碎，备用！
第二步：将排骨捞出沥干水分，转移到一个较大的汤碗，然后加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入2汤匙料酒，加入1茶匙十三香，加入姜丝，然后用手抓匀，腌制15分钟！
第三步：等排骨腌制好之后，我们将排骨放到淀粉上，裹上一层薄薄的淀粉，然后放一边等淀粉吸收排骨表面的水分，再起锅加入宽油，烧至7成热时，将排骨放到锅中，炸熟至表面焦黄捞出，接着将油温烧高再复炸15秒，捞出沥干油分备用!
第四步：起锅加入2小勺食油，然后将辣椒碎，葱白，姜末，蒜末一起倒入锅中，小伙炒香，炒香后加入1汤匙的生抽，翻炒均匀，再倒入炸好的排骨，撒入适量的椒盐，翻炒均匀即可出锅！
这样一道美味下饭，百吃不腻的椒盐排骨就制作完成了，喜欢的朋友们就赶紧做来试试看吧。
做椒盐排骨是否需要煮
椒盐排骨做法如下：
1、材料：猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g(耗用75g）、酱油25g。
2、将排骨洗净，切成二寸长，半寸宽肉条，用少量酱油、料酒、味精及部分太白粉调匀，拌好，浸泡一小时使之入味；
3、再把白糖、醋、酱油及少许清水调成糖醋汁。余下太白粉加二倍水调成湿太白粉待用；
4、热油锅，先炸一下排骨，捞出，稍冷后，再炸一次，使排骨炸得透而均匀。捞出，放在盘里；
5、再热油锅，将调好的糖醋汁倒入，煮开后倒进湿太白粉，勾成糖醋浓汁，淋上熟猪油，放在另一小碗内；
6、将花椒盐放在一个小盘子里，吃的时候可蘸上糖醋汁吃。
椒盐排骨不需要煮。做法如下：
主料：排骨300g
辅料：面粉10g、淀粉20g、鸡蛋50g、酱油10ml、料酒10ml、葱5g、姜5g、椒盐适量
1.排骨洗净，切成块，加入料酒，葱段，姜丝，酱油腌制20分钟。
2.碗里放入鸡蛋，面粉，干淀粉。
3.搅拌均匀成面糊。
4.腌制好的排骨均匀的沾一层面糊。
5.迅速把排骨放入烧至6-7成热的油锅里油炸，全程中火慢炸。
6.炸好的排骨控油捞出。
7.表面撒上椒盐即可食用。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572019646.html
相关推荐
-
考研985哪个学校好
在985高校中，以下几个学校相对容易考研：西北农林科技大学：位于陕西省杨凌示范区，报考人数较少，大部分专业只要过线，就比较容易录取。其信息工程学院的计算机技术专业，复试线较低，录取率也较高。中国海洋大学：地理位置较好，报考人数较少，考研成功...
-
为什么手机字体突然变了
手机字体突然变小的可能原因包括：系统设置问题：可能不小心更改了字体大小设置，或者系统自动调整了字体大小。省电模式：开启了低分辨率省电模式，可能会自动减小字体大小以节省电量。辅助功能设置：可能不小心启用了辅助功能中的字体放大设置。系统错误或兼...
-
考研报名人数
2025年全国硕士研究生报名人数为 388万，相比2024年的438万减少了50万，这是连续两年报名人数下降。尽管报名人数减少，但考研的难度并没有明显降低，因为研究生学历仍然具有较高的竞争力，并且招生人数并没有显著增加。关于复试分数线的变化...
-
每日搞笑的正能量段子
生活中，正能量能够使我们在成长的道路上，越走越顺畅。以下便是我为大家整理的每日搞笑的正能量段子，希望大家能够喜欢。 每日搞笑的正能量段子摘抄 1. 你可以选择这样的?三心二意?：信心恒心决心;创意乐意。 2...
-
二十一世纪是什么时代,是创新时代,而创新能力光靠
二十一世纪是知识经济时代，是创新时代。而创新能力光靠学习科学知识是远远不够的，必须以劳动实践作支撑。知识经济时代就是以知识运营为经济增长方式、知识产业成为龙头产业、知识经济成为新的经济形态的时代。作为新的经济形态的知识经济，在中国著名学者陈...
-
冬季喝什么茶养颜
用料：红茶1包、柠檬2片、苹果1个、梨1个、草莓5个、蜂蜜适量、水适量水果茶的做法1、准备各种材料2、水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）3、水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里4、倒入开水5、盖上盖子焖三分钟，让红...
-
考研初试差15分怎么追
对于考研初试成绩差15分的情况，考生可以考虑以下几种策略：申请复核成绩检查是否存在评分错误或漏评等问题。复核结果通常在几周内公布。了解调剂信息如果总分或单科成绩未达到国家线但超过国家线，可以尝试调剂。考虑学硕转专硕，因为专硕考试难度相对较低...
-
护士考研选哪个机构
在护理考研的培训机构选择上，可以考虑以下几个机构：新东方在线新东方在线是新东方教育科技集团旗下专业的在线教育网站，拥有丰富的考研辅导经验，考研课程体系完善，师资力量雄厚。其护理考研老师都是经过多轮选拔、考验并且至少拥有3到5年以上的代课经验...
-
重庆师范大学是一本还是二本
重庆师范大学是一本高校。重庆师范大学是由重庆市政府主办的一所全日制普通本科高等院校，是西部教育事业的重要基地之一。学校学科建设体系完备，一级学科覆盖哲学、法学、经济学、教育学、文学、理学等11个学科门类。重庆师范大学是一本还是二本，需要根据...
-
办个花卉苗圃基地需要办理哪些证件的？
办个花卉苗圃基地需要办理《营业执照》、《林木种子生产经营许可证》根据《林木种子生产经营许可证管理办法》：第六条? 从事林木种子经营和主要林木种子生产的单位和个人，应当向县级以上人民政府林业主管部门申请林木种子生产经营许可证。第七条? 申请林...
-
章鱼小丸子怎么做
食材清单低筋面粉 100克 、 水 200ml 、 鸡蛋 1个 、 泡打粉 1.5克 、 生抽 5克 、 木鱼花 适量 、 沙拉酱 适量 、 番茄酱 适量 、 照烧酱 适量 、 包菜丁 适量 、 章鱼丁 适量 、 洋葱丁 适量 、 海苔丝...
-
石材旋转扶手怎么放样
石材旋转扶手的放样步骤如下：测量放样准备工作准备测量工具，如钢卷尺、水准仪、经纬仪、全站仪等，用于测量和定位楼梯的尺寸和角度。准备绘图工具，如绘图板、比例尺、绘图笔等，用于绘制楼梯的施工图纸。准备模板材料，如木板、钢材等，用于制作楼梯的模板...