杨枝甘露正宗做法
1.准备食材。
2.奶锅煮水，水沸腾后放入西米，煮3分钟，然后熄火，焖20分钟。
3.焖好的西米，取出过冷河，此时西米中间还有一点白。
4.再煮一锅水，沸腾后，加入之前的西米，继续煮至透明。
5.准备一盆饮用水，将煮到透明的西米捞出，在饮用水里再过一次冷河。
6.然后捞出西米，放到保鲜盒里，放入冰箱保鲜层保存备用。
7.这个时候，准备一盆清水，将石榴剥到水里。
8.晃动水中的石榴，分离出膜膜，然后将石榴粒捞起，放冰箱保鲜层保存备用。
9.接着，将芒果去皮，果肉切丁，三分之一的果肉留着装饰用，三分之二做果酱。
10.将三花淡奶和椰奶倒入到料理杯里。
11.然后加入芒果肉粒。
12.启动料理机，搅拌成椰奶芒果酱。
13.将果酱倒入保鲜碗里。
14.然后加入细砂糖，搅拌均匀。放冰箱冷藏备用。
15.1小时后，将之前留着的芒果切出芒果肉粒。同时把之前放进冰箱里的西米，芒果酱，石榴取出。
16.将冰凉的西米装进杯子里，大概装半杯。
17.然后加入芒果酱，搅拌均匀。
18.接着放入芒果肉粒。
19.最后放入石榴粒装饰。
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