石斑鱼常见养殖模式有哪些
1、池塘养殖。池塘养殖就是根据普通养鱼的方式改动来的，其初期就是用鱼箱在水里养殖，方便观察管理，等其适应以后再放入池塘里面养殖，这样成活率会高很多。鱼箱里面的养殖时间大概在半个月左右，再长他们就会适应箱子里的养殖了，不利于育肥。且在池塘养殖石斑鱼的时候最好可以混养一些其它的品种，这样能保证石斑鱼生长的比较好，像鲢鱼、对虾之类的都可以考虑下。
2、近岸浅海网箱养殖。这种方式就是沿海地区比较常见的养殖方式，其难度在于如果找到优质的养殖基地，这对石斑鱼的后期质量影响很大。其主要对水质、底质、水流速度及深度、风浪等方面去考虑，当这些都比较合适的时候，就选择漂浮物，下方鱼箱进行养殖。这个要尤其注意密度，因为密度大了会导致石斑鱼互相攻击，一般3*3*3大小的箱子放置5-10厘米的幼苗600尾左右，后期需要适当的减少。
3、深海网箱养殖。由于近些年浅海地区适合养殖的区域越来越少，彼此竞争压力比较大，别污染的几率也会大一些，很多养殖户纷纷把眼光瞄向深海养殖。不过目前深海养殖的技术不是很普遍，养殖户在选择适合养殖石斑鱼的地方时会有很多选择，因为适合的地方很多，不过养殖户深海养石板考虑得最多的就是安全问题，一点要选择安全一点的点，就是养殖环境差一点都没有问题。其养殖方法和浅海养殖类似，只是养殖箱的数量要适当减少10%左右，因为这个没法及时针对性的调整养殖数量。
4、工厂化养殖。这个是比较科技化的一种养殖方式，科技含量高的同时，资金需求也会比较多，但是养殖户比较轻松，主要是巡查时间会比较多。其原理就是场产卵、孵化、饲养、出栏一条龙的服务，且都有对应的养殖池，还有隔离池等设备。水质和环境和按自己的需求去调整，养出来的质量相对会好很多，高投资带来的回报自然也不会差到哪里去。一般搞工厂化养殖都会有配套的技术养殖介绍，我们就不多说了。
养殖淡水石斑鱼、叉尾鮰、丁桂鱼、军鱼、鳡鱼等利润高。
1、淡水石斑鱼
现在农村办红白喜事的时候，酒席规格越来越高了，很多酒席都用上了石斑鱼，需求量很大，很有养殖前景。再加上淡水石斑鱼的确味道鲜美，很多人平常都喜欢买这种鱼吃，所以它的销量还是比较大的。目前淡水石斑鱼虽然价格很高，但是依然供不应求。
2、叉尾鮰
叉尾鮰是一种没有鳞片的鱼类，由于这种鱼没有鱼鳞，又几乎没有多余的细刺，所以适合各类人群食用。即使是老人跟小孩都可以放心大胆的食用，还有这种鱼肉质鲜嫩，它的做法十分多，比如它可以做汤，可以红烧，可以香煎，最好的方法是用来做剁椒蒸鱼。因此这种鱼深受消费者的喜爱。
3、丁桂鱼
丁桂鱼，是最近几年才开始逐渐全国流行起来的一种高档食用鱼。目前丁桂鱼的卖价一直都很高，因比养殖丁桂鱼经济效益非常好。
4、军鱼
军鱼，它的正式名字叫做中华倒刺鲅。这种鱼以前在野生水域很常见的，到了本世纪初野生军鱼基本上很难见到了，幸好十多年前，人工养殖军鱼取得成功。然后在全国大面积推广来来了，这样才使得我们普通消费者能品尝到这种味道鲜美，营养丰富的军鱼。
5、鳡鱼
鳡鱼是一种大型淡水鱼类，同时它也是一种性情十分凶猛的一种鱼类，鳡鱼体型巨大，能长到80多斤重。鳡鱼也曾经一度面临品种濒危，近十多年来，鳡鱼才人工繁殖，养殖成功。目前鳡鱼养殖还只是局限于小面积养殖，但是鳡鱼养殖的经济效益非常不错，很值得推广。
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