姜蓉酱怎么做
原材料：鸡油20克，大蒜、葱、姜、青红椒各适量、盐、味精各3克，麻油5克。
做法：
1、大蒜去皮洗净切末，姜洗净切末，青椒洗切圈，红椒洗净切条，葱洗净切段；
2、然后将所有材料混合搅拌好即可。
用途：一般姜蓉酱用来沾白斩鸡、油鸡或盐水鸡食用。
食材明细
姜适量
葱适量
盐适量
油适量
姜葱蓉点酱的做法步骤
1准备所有材料。
2姜去皮洗净磨成姜蓉，葱洗净剁成葱蓉。
3姜蓉葱蓉盛在干净的碗内，加入适量盐。
4起锅热油，待油烧到起烟。
5把热熟油淋到盛有姜蓉葱蓉的碗内，最后拌匀即可。
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