18岁，有十五万资金，做什么比较好?

母亲在孩子十八岁，考上大学的时候，给了一笔巨款：15万。

这笔款项，对于一位刚刚踏入大学校门的学子来说，无疑是挺多的，不知道要用什么办法去消化这笔巨款。

当然，这笔巨款，母亲不是让你随便花的，而是教你学会如何去选择自己未来的路。

做投资，还是做生意的启动资金？

不管是做投资，还是做生意，但有一个前提就是， 不懂的不要去碰 。

自己创业，做启动资金，有许多大学生，都会在学校里面考虑这个途径。

但前提条件是，他们已经对于学校里的市场需求做过了解。而对于还刚刚踏进大学校门的你来说，还需要一段时间的摸索。

所以，建议在做创业之前，仔细斟酌一下比较好。

那余下的路，就是先做投资了。

投资，一般都需要先建立一个投资目标。你未来的投资需要达到一个什么样的收益成果？

1.把资金份成四个帐户。

考上大学，预示着就要离开父母，离开家庭，开始独立生活了。就可以把自己当作是一个独立的个体，或者说是独立的小家来经营自己的生活了。所以，需要事无巨细地安排好自己生活中的一切。

把现有的资金分成四个帐户，这样就可以从自己的日常开销，保障，以及投资的收益，全部都有考虑到了，等到大学四年毕业的时候，再回观一下，四年前的这样的分散投资，是不是OK？

2.存支付宝，用于生活开支。

大学生一个月生活费在2000元，那可以预留6-12个月的生活费，一般建议可以放入15000元，存入支付宝。

支付宝其实是个货币基金，平时的收益也只有2%-3%，不是为了获取收益，而是因为存入支付宝的余额宝，使用起来非常灵活，便捷，只是顺带薅了点羊毛而已。

支付宝一般可以存放6-12个月的生活费，占整个资金总额的10%，可以很好地不为生活发愁了。

这里面，还有一个小窍门，为了控制消费超额，可以把这部分资金分成两块，2000块钱存支付宝，可以保证生活的开销，余下的，可以放到微信里面去。在微信的理财通里，也有一些货币基金，可以购买。

为何需要这么一说？是因为微信的理财通里面的货币基金， 无法直接消费 ，需要把钱从理财通里面转到钱包余额里面，才可以消费。不象支付宝里的余额宝，可以直接用于消费。

别小看了多走的这一步骤，往往就是可以控制一部分的消费欲望。

3.给自己购买一份保险吧

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作为年轻人，很多人都会庆幸，保险故事里发生的事故，这类事情，不一定会发生在自己的身上。从概率上来讲，确实风险并不会有太多，但是，意外与明天，谁也不知道哪个会先来。

所以，作为一个成年人，可以为自己配备一份保险，金额无需太大，但可以有足够多的保额。

这是对自己负责，也是对家庭负责，也是一种成熟的表现。

年轻人，可以配备意外险与医疗险，医疗险，如果年轻人购买的话，费用会比较低廉，但保额却可以有足够多。

医疗险是社保报销以后可以给予的在保额范围内的报销，是自己先需要垫付医药费，余下的再去报销。

建议每一年可以拿出2.5%，去购买消费型的保险，4年的话，大约花费10%的样子。

4.开一个股票帐户，绑定自己的银行卡

为什么要这么说呢？大学生，平时也需要上课与参加社团活动，时间也挺紧张，课业也多。这个时候手机上如果安装一个股票软件的话，买卖交易基金与股票，都非常方便。

在这个交易软件上，可以拿出40%的资金，做基金投资。投资追求高收益的话，可以购买同时也需要承担高风险的股票型指数基金。

不过，因为我国的股市是熊长牛短，所以这部分投资，如果可以的话，放上3-5年的时间，但不是一次性投资，而是当价格低于价值的时候，选择每个月定投。时间可以尽可能地拉长一些，最终可以达到总金额的40%。

另外，还需要通过学习，了解一定的投资策略，这样的话，可以获得更高的收益。按照以往的投资数据来看，正常的投资股票型的指数基金，长期来看，平均每年可以获得9%-15%的收益。

5.余下部分，可以追求稳定的收益

这部分资金，建议可以占到整个资金的40%左右。这里有三个选择：

1）可以投资债券基金。

债券基金与利率是呈反向的，利率越高，债基越低；利率越低，债基越高。债基的年平均收益在5%-6%之间。

2）也可以投到银行的理财产品中去。银行的理财产品，有三年期的，一般收益是在4%-5%之间，唯一的缺点就是相当于定存，中间无法取出的。

3）现在银行也有类似于货币基金一样的日日盈，天天盈系列的，收益日结，同时收益会再次进行投资，这类理财产品，可以在工作日，随时提取，当天到帐。一般收益在3%-4%之间浮动。

为什么推荐第三个选择呢？因为题主有提到过，在上大学期间，可能会学烘焙，这里面可能会涉及到费用，如果进行这一款银行理财的话，可以随时取出来使用，也不影响其他投资部分的收益。

以上简单地归纳了一些关于投资分类的做法。但在正式进行投资之前，还是建议， 先去学习一下关于理财方面的知识。

还是那句话： 不懂的，先不要去碰 。

在学习投资之前，可以先把钱放在银行卡上，先做一个基础的理财，等系统学习完理财知识以后，再着手进行投资。

以上，希望可以对你有帮助！

餐饮简直暴利1元的青菜卖18元

餐饮的钱最好赚，毕竟人人都要吃饭。大概在大家的眼里都是这么认为的吧。今天，我们就来算算这个账，看看餐饮的钱到底好不好赚?跟朋友一行5个人吃饭，来到万达广场的一家湘菜馆，大家一人点一个菜，我点了个清炒油麦菜，点完后菜单递给朋友的女友，朋友的女友看了下菜单，低声的说了句，好贵，菜市场卖1元1斤的菜，这里卖18元，餐饮利润真高，这简直是暴利，等我们有钱了也来开一家。

真的是这样吗?餐饮真的有这么好赚钱吗?很多的外行投资者就是抱着这样的观念迷迷糊糊进了餐饮业，谁想到，等自己真正进入餐饮业的时候，才知道，自己跳进了个大火坑，为了避免后来的创业者再迷迷糊糊的跳进这个万劫不复的火坑，我用个真实的案例，为大家算一笔帐，我们来看看做餐饮到底赚不赚钱。

这个餐厅是开在一家万达广场内部的韩国料理店，是我投资的，我们来看看具体情况：

餐厅经营面积420平米，40张餐台，装修期二个月。

一、餐厅的每月固定投资成本

总投资了150多万(装修60万，三个月租金24万，消防和下排烟16万，厨具10万，餐具5万，万达押金14万，门头广告5万，服装、员工宿舍、办公设备、收银系统、天然气装表和杂费6万，进原材料8万多)。

餐厅的每月固定投资成本计算公式为：

(总投资-押金-店铺到期设备变卖+店铺拆除费+资金利息)/租赁期-装修期

备注：大型商业综合体的店铺一般不允许中途

转让，待合同到期时需将装修全部拆除成毛坯房还给业主方，拆除费一盘为200-400元每平左右。设备桌椅卖不了什么钱，最多也就2万左右。

(150万-14万-2万+8万+150万*3.5%*5年)/60月-2月=29008元/月

这个是什么意思呢?它告诉我们的就是，餐厅每个月的利润(经营收入-经营成本)必须高于29008元，餐厅才是赚钱的(资金利息平均按年息3.5%计算)。

二、餐厅的租赁成本(含员工宿舍)

餐厅租赁合同5年

租金210元每平/月，每年递增8%

物管费48元每平/月

第一年：每月租金88200元，物管20160元，

员工宿舍(2个)2400元。

第五年：每月租金120000元，物管20160元，员工宿舍3000元。

三人力成本

厨房10人前厅15人，工资按60000元每月计算。

四、能源成本

水、电、气按3万每月(不考虑营业额的变动情况)

五、税费

按15万经营额的定额税去核税大概10000元(2015年之前交定额税)。

那么据此计算第一年每个月的固定成本就是(小的杂费如低耗品、维修费、办公费还没算)：每月固定成本：29008元+88200元+20160元+2400元+60000元+30000元+10000元=239768

每天的固定成本为：239768元/30天=7992元

这个数据的意思就是：

每天一睁眼，老板就要付出7992元钱，好恐怖!

这个数据不直观，那我们再算：

餐厅一天得做多少钱才能保本呢?

韩国料理的平均毛利率较高，控制的好可以达到65%，中餐能做到60%就已经很高了。

毛利率的计算公式是：售价-菜品成本/售价月平均毛利率计算公式是：月菜品销售额-菜品消耗成本/月菜品销售额

餐厅的每个菜的单品毛利率都不同，一般来说，荤菜类的毛利较低一点，素菜较高一点，这就是为什么，进价1元的青菜餐厅要卖18元每份的原因，这个并不像普通的消费者认为的青菜达到了1700%的暴利，而只是青菜的毛利率为88%而已(加1元油、辅料)。

餐厅的盈亏平衡计算公式为：

盈亏平衡经营额=固定成本/毛利率

据此得出该餐厅的盈亏平衡经营额=7992/0.65=12295元

还是不直观，再算：

那平日与周末肯定是有区别的，平日做个10000左右，周末得做16000以上才行；

按人平均消费45元计算(经营5年的统计平均值)，平日需222人次消费，周末需355人次消费。

这个数据还是不直观，再算：

平均每桌消费人数3.2人(5年的数据统计)，那平日就是69桌，周末就是110桌。

一般综合体的消费中午只占到20%左右，晚上80%，那就是说周末晚上上客88桌，等于每台均要翻台一次。

够直观的吧，各位别忘记，这个是餐厅保本的经营数据。你看见人家生意这么好，你还等位了，以为老板赚翻了。今天我不告诉你，打死你都想不到人家才保本。

看完以上数据，你还会说餐饮是暴利吗?还会说做餐饮真赚钱吗?确实有人做餐饮很快就赚到钱了(这里指的是大餐饮，不含小快餐、面馆)，但那是极少数人，据统计真正赚钱的不到30%。

所以，各位，投资餐饮业一定要慎重，要选个好址，选个好项目。就算都选好了，还得会经营才行。