肉羊的养殖技术与管理是怎么样的？

1、舍饲圈养的优点

1.1 便于管理，节约成本

集中圈养、统一管理，可以提高饲料利用效率、发挥饲草料配方的优势。修建标准化棚圈集中圈养，1 人便可以管理上百只羊，饲草投喂很便捷，环境卫生条件提高便于清扫，可以减少疾病死亡，利于抗寒保膘，能做到统一管理、统一产羔、统一出栏。

1.2 统一品种，繁殖快速

舍饲圈养便于推广引进高产的肉羊进行品种统一的繁殖育肥加工生产，便于加快先进养羊技术的推广应用，利于实现养殖结构的快速转变，提高养殖效益。

2、传统放养的制约

2.1 草场的制约

国家推行禁牧休牧政策，草场放牧受到限制，一些便捷的农林田空余草场不能放牧，草场实行固定面积，轮牧区域减少，各类牲畜交叉放牧，产草量下降，牛羊膘情明显差于圈养牛羊。

2.2 人力的制约

随着放牧养殖户年龄增长，其体力已不适宜放牧，随水而居四季放牧已经不现实，受放牧条件差、交通运输落后、路途遥远的制约。冬季储备饲草数量大，受基础设施差的制约。

3、基础设施的建设

3.1 修建标准圈舍

舍饲圈养必须修建布局合理的圈舍。圈舍要经过科学规划修建在一个向阳采光好、符合养殖环境卫生条件的地方，并取得动物卫生监督合格证。圈舍应根据养殖发展的要求每棚圈不少于 200 只羊的标准进行建设。保证水电路畅通，取用方便，具有相应的排污和污染物处理设施。

3.2 设立专栏专圈

设立专门的产房和羔羊圈、育肥圈、繁殖母羊圈、种公羊圈、病羊隔离圈，便于舍饲圈养的羊按照不同年龄、不同品种、不同体况进行分舍饲养。

3.3 配置专用机械

羊场应配置大中型的饲草自动化粉碎搅拌机和饲草投喂机，便于分栏饲喂的羊按照不同的条件配制饲草和科学配制精饲料的分量。

3.4 设专用储备间

饲草料储备间应当足够储备羊饲喂 3～4 个月的饲草空间。

4、舍饲圈养的管理

4.1 改良品种

引进肉羊父本应当选择体型大、生长快、繁殖率高、适应性强、出肉率高、养殖效益明显的优良品种。利用本地母羊进行杂交改良和纯种繁育推广。

4.2 科学繁育

利用同期发情技术和人工授精技术进行科学繁育，给种用公、母羊戴耳号和编制配种档案，详细记录配种羊的编号、配种时间、配种方式和产羔情况，有计划地控制公、母羊本交，避免羊近亲繁殖引起的品种退化。

初配母羊 6～8 个月发情（湖羊），公羊在 18～24 个月可以配种。绵羊 3～5 岁繁殖力最强。初次配种的母羊必须通过种公羊试情后再进行人工授精，自然交配的按照 30～35 只母羊投放 1 只公羊交配。

4.3 合理规模

养殖高产肉羊应当进行精细化管理，避免一刀切大规模地饲养，应根据实际能力合理规划养殖规模，以少胜多，提高养殖效益。

4.4 羔羊饲养

羔羊出生 20 日龄后可以适量补充代乳料，同时增加粗饲料的投放量提高羔羊胃的消化蠕动能力。增加母羊全价营养精饲料 1～1.5 kg，对产多羔母羊补饲精饲料 2 kg 以上，使母羊能分泌更多优质的乳汁，提高羔羊自身免疫能力和成活率。出生45 日龄的羔羊可以分圈逐步断奶饲养，60 日龄后逐步增加精粗饲草料的比例喂量。

4.5 成羊饲养

育成羊是指羔羊成功断奶到正式育肥之前的这个阶段。这个阶段的饲养目标主要是满足羊群生长发育所需，保证羊群膘情适宜。选择营养价值较好的牧草和精饲料混合投喂，直到进入育肥阶段。每天全价精饲料投喂量不少于 300 g、粗饲草投喂量不少于 3～4 kg。成年母羊每只每天不少于 0.6～1 kg 全价精饲料。

5、全价饲料的配制

配制饲草料时应当聘请专家配制合理的饲草料，不能长期饲喂单一的粗饲草如秸秆、青贮玉米等，应当将青干饲草进行粉碎后加入全价的精饲料。

按照繁殖怀孕母羊、羔羊、育肥、种公羊各自特点配制比例不同的饲草进行饲喂。结合羊不同生长阶段的营养需求，配制营养全面、种类多样化、适口性强、易消化和精、粗、青饲料搭配合理的饲料。进入冬春季节之后，由于青绿饲料缺乏，为了保证羊群有充足的营养物质获取，选择青贮饲料、添加维生素高的饲草。

6、疾病病毒的防控

6.1 定期消毒

保持羊舍内外环境清洁，及时清理粪便等污物。每周对圈舍消毒 1 次。病死羊尸体要深埋或焚烧，严防传染病流行。进出车辆人员必须登记消毒进入。

6.2 预防疾病

每年春、秋两季，给所有羊注射羊四联苗(快疫、猝疽、羔羊痢疾、肠毒血症)各 1 次。集中接种口蹄疫、小反刍兽疫疫苗。每半年开展 1 次羊布病血清学检测，净化布病传播。

6.3 定期驱虫

每年按时对羊只开展驱虫工作，选择体内、体外驱虫药定期驱杀寄生在羊只身上的肝片吸虫、肺丝虫、线虫等。秋季集中开展 1 次药浴，杀灭体外羊螨等寄生虫的传播。

6.4 严格引羊

对每次引入的羊必须严格进行人畜共患病、布病的监测。应当从非疫区引入羊只且符合动物异地调运条件。引入的羊只要经严格隔离后、临床检查正常的方可同群饲养。

养羊技术及羊的养殖方法

　近年来，养殖业得到快速的发展，尤其的羊养殖。羊的养殖模式逐渐转化成为高经济效益，养殖的技术逐渐转变为先进的养殖管理技术。下面是我精心为你整理的育肥羊的饲养管理技术，一起来看看。

育肥羊的饲养管理技术

　一、羊的生产特点

　我国的羊养殖业为了充分利用草场和秸秆，主要采取牧区放牧和农区散养的方式。在生产中一般根据羊的自然发情期，实行季节性交配和分娩方式。分娩时间为冬羔一般在11-12月之间，春羔一般在次年3-4月分娩。母羊分娩哺乳一般在40-50天内结束，所以配种也应哺乳结束后，再次发情后一个发情期内集中完成。

　二、羊的放牧方式

　1.固定放牧。羊群一年四季在一个特定区域内自由放牧采食，这是一种原始的放牧方式。此方式不利于草场的合理利用与保护，载畜量低，单位草场面积提供的畜产品数量少，每个劳动力所创造的价值不高。牲畜的数量与草地生产力之间自求平衡，牲畜多了就必然死亡。这是现代化养羊业应该掘弃的一种放牧方式。

　2.围栏放牧。根据地形把放牧场围起来，在一个围栏内，根据牧草所提供的营养物质数量，结合羊的营养需要量，安排一定数量的羊只放牧。此方式能合理利用和保护草场，对固定草场使用权也起着重要的作用。

　3.全圈养方式。全圈养方式是近年来规模羊养殖业的发展出现的养殖方式。该方式对圈舍、基础设施、资金等要求较高，充分利用轻工业下脚料或副产品，青贮秸秆等粗饲料，配以营养水平较高的精料补充料，生产水平较高。通过高水平的饲养管理，充分发掘羊的生产潜力，获得最大的生产效益和经济效益。

　三、羊的育肥方式

　1.放牧育肥。适用于有较好放牧条件的地区，不仅充分利用当地牧草资源，降低生产成本，提高经济效益，而且可以加快羊群的周转，减少冬春季草场压力。放牧育肥要抓紧夏、秋两季牧草茂盛，营养价值高的最佳时机，充分延长每天的有效放牧时间。在北方有条件的地区，要尽可能利用草场，早出晚归，中午不休息;在南方应采取积极措施，进行早牧和夜牧，气候炎热时，注意将羊群赶回羊舍或赶至阴凉处休息。在农区，秋季还可充分利用收割后的耕地进行放牧。放牧育肥期一般在8-10月份，此时，牧草开始结籽，营养充足，易消化，可有效改善膘情，达到出栏屠宰标准。

　2.舍饲育肥。为了调节市场羊肉需求和充分利用各种工农业副产品进行肉羊育肥，现代专业化、集约化的肉羊养殖业采用标准化的舍饲育肥方式。该方式充分合理的利用农作用秸杆和农副产品，育肥过程中要定时、定量、定质、定温，注意饲草和饲料的均匀合理搭配，确保饲料的适口性，满足强化肥育期间的营养需要，并供给充足清洁的饮水。育肥期通常为60-90天，在较好的饲料条件下可增重10-15kg，短期内有效的改善酮体重，提高羊肉品质。

　3.混合育肥。既缩短了生产日期，增加出栏数和出肉率，又可以充分利用饲草资源，降低生产成本，提高生产效益。混合育肥有两种情况：

　1、秋末冬初，牧草枯萎后，对放牧育肥的同时，采用精料补饲，延长肥育时间，进行强度育肥，使其达到屠宰标准，提高酮体重和羊肉品质。

　2、草场质量较差，仅靠放牧不能满足快速肥育的营养要求，因此，放牧的同时给肥育羊补饲一定的混合精料和优质干草，使日粮营养满足肥育羊饲养标准。

育肥羊的饲养管理要点

　一、羊增产技术

　若周密地安排繁殖计划，合理确定配种时间，羊可1年产2胎或2年产3胎。

　羊怀胎天数平均为148.33天，产后40多天多数母羊可发情配种。小尾寒羊春秋两季发情较集中，所以1年2胎可在3月-4月配种，8月-9月份产羔，或9月-10月配种，2月-3月可产第二胎。2月-3月产的羔羊断奶后，正处在青草旺季，是培育后备羊的良好季节;8月-9月产的羔羊断奶后，经过育肥，正是冬季向市场供应羔羊肉的大好时机，2年3胎的羊可在8月-9月产羔，10月-11月配种，3月-4月又产羔。若辅以同期发情技术，效果更好。

　二、同期发情

　同期发情就是对母羊发情进行周期化处理。

　1.同期发情的常用药物。一般为两类：一类是抑制发情的制剂，属孕激素类物质，如孕酮、甲孕酮、炔诺酮、氯地孕酮、氟孕酮、18甲基炔诺酮等，它们在血液中保持一定水平，能抑制卵泡的生长发育。另一类是在应用上述药物基础上配合使用的促性腺激素，如促卵泡素、促黄体素、PMSG和HCC，以及具有促进内源促性腺激素释放作用的促性腺激素释放激素(GnRH)。使用这些激素是为了促进卵泡的生长、成熟和排卵，使发情排卵的同期化达到较高程度，提高受胎率。

　2.同期发情的处理方法。最常用的是阴道栓塞法：取一块消过毒的泡沫塑料，直径和厚度要根据羊的大小而定，一般为2厘米-3厘米，太小易滑脱，太大易引起母羊努责，并会被挤出。在泡沫塑料上挂上消过毒的细线，线的另一端引到阴道口外，便于处理结束时拉出。将泡沫塑料浸以孕激素制剂溶液，用消过毒的长柄钳塞至子宫颈外口处。放置14天-16天取出，并肌注PMSG400国际单位-700国际单位，2天-3天后被处理的母羊多数表现发情，可在发情当天和次日各授精1次。

　药物种类及参考用量一般为：甲孕酮40毫克-60毫克，甲地孕酮40毫克-50毫克，18甲基炔诺酮30毫克-40毫克，氯地孕酮20毫克-30毫克，氯孕酮30毫克-60毫克，孕酮150毫克-300毫克。

　三、妊娠及其护理

　母羊配种后经18天-20天不再表现发情，则可初步判断为已妊娠。母羊妊娠3个月时，胎儿已经形成，用手触摸腹下，乳房前有硬块。4个月-5个月时胎儿生长发育迅速，母羊体内物质代谢和总能量代谢急剧增强。此阶段母羊腹部增大，肷窝下塌，乳房增大，行动小心缓慢，性情温驯。这段时间最需要加强饲养管理，若营养不足，特别是缺乏蛋白质、钙、磷等，容易造成母羊流产或早产。

　应采取的保胎措施有：

　分群饲养。怀胎母羊不可与其他羊混群饲养，要单独组群舍饲;

　保证营养。母羊在怀孕期应喂给较好的饲料，特别是怀孕中后期，胎儿发育很快，要对母羊加强营养，供给丰富而全价的营养物质，如豆科牧草、多汁饲料和矿物质饲料(骨粉)，适当增加精料供给;

　羔羊提早断奶。如果母羊1年产2胎，那么羔羊应在3月龄时断奶，这样既能使母羊尽早恢复体质，又不影响羔羊的生长发育;

　预防疾病。怀孕母羊患病易引起流产，所以在母羊整个怀孕期要注意圈舍卫生，做好防寒或防暑工作，避免吃霉烂变质和有毒的饲料，以防止各种疾病的发生。

养羊要选择体型健壮、眼睛有神的品种，并且在地势平坦、靠近水源的场地使用木材搭建圈舍，然后将羊赶入其中，养殖过程中要每年为羊进行一次药浴，提高其免疫力，并每天清理一次圈舍，保证环境的干净卫生。

羊怎么养殖

1、选择品种

养羊要注意品种的选择。首先要观察体型，选择体型健壮、眼睛有神、反应灵敏的品种进行养殖，其次可以观察毛发，选择毛发顺滑干净、进食量大的品种进行养殖，从而提高羊的存活率。

2、提供食物

羊属于食草动物，在春夏季节可以将其放入山坡、林地中，让羊自由觅食，而秋冬季节草源减少的情况下，要将羊圈在圈舍中，并向圈舍中心吊挂一捆青草或者瓜藤，或者向圈舍中安放食槽，并每天向食槽中倒入青储饲料。

3、疾病预防

羊是一种娇弱的动物，免疫力较低，养羊时要在每年的夏季为其修剪一次毛发，避免羊出现中暑的现象，在剪毛后可以为羊提供一次药浴，提高其免疫力，在春秋季节还要给羊提供驱虫的药剂。

4、清理圈舍

羊比较爱干净，喜欢生长在干燥温暖的环境中，养殖时要为羊每天打扫一次圈舍，并将食槽中的食物残渣清理干净，保持环境的卫生，还要对食槽进行消毒处理，避免羊食用变质食物而生病。