白对虾养殖方法有谁清楚？能给点好建议吗？

一、 调控水质 由于南美白对虾是海水虾，所以对池水中藻类的要求特别高，一般最适应的水色是由绿藻或硅藻形成的黄绿色或黄褐色，这些藻类是虾塘中的良性生物群落，有固氨、氮的净化作用。常讲的养虾要管好一池水，一个重要点就是采取措施使用水色调节至这一颜色。我市面上常用的方法是施有机肥，像颗粒鸡粪10－15公斤／亩.米。 南美白对虾适的PH值为7.8－8.5，若池水PH值低于7.5则需轻施工生石灰1.5－2.5公斤／亩.米，施用天数视PH值变化而定，一般在晴天上午9－10时施。 南美白对虾长至5厘米后，除使用生石灰调节水质外，最好施用光合细菌来调节水质，促进生长。但像东太湖地区，由于一般池性偏酸，每下雨一次后，须立即泼洒生石灰，同时配以光合细菌，以调节PH值，改善水质。

二、严格投饲 由于南美白对虾饵料系数较低，一般为1.5－2.0，所投饵不宜过多。在对虾体长小于2厘米前，若不考虑池内的基础饵料（红虫），则日投饵料店量为150克／万尾，以后随时着虾的逐渐长大，投饲量也逐渐增加，以投饲后2小时全部吃完为标准。 投饲管理要做到相对合理，既要吃饱、吃好，又要兼顾养殖环境和节约成本，一般坚持： 1．勤投少喂（每天不少于4次）； 2．傍晚后和清晨前多喂； 3．水温高于32℃，水质变劣时少喂； 4．对虾大量蜕壳的当日少喂，蜕壳1天后多喂； 5．池内竞争性生物（蝌蚪）多时适当多喂（今年这个问题较普遍）。 投饵量的多少、时间均要灵活掌握，一般养殖前期池内基础饵料较多，可少喂；中期应投优质对虾专用料；后期为了促生长，像我们吴江地区应适量投喂一些轧碎，清洗后的新鲜螺蛳，以改善海水虾淡养过程中壳薄、色淡的问题。

三、 适时增氧 对南美白对虾而言，对溶氧要求较高，一般养殖要求3－5毫克／升，因此特别要重视增氧问题。所以我们提倡在白对虾3厘米以后开始开启增氧机，从起始的每天2小时逐渐增加开启时间，对虾长至6厘米以后，每天至少要开10小时，特别是晴天中午的5小时更重要。又因我市是淡水养殖，一般池水水质不十分差的情况下，尽量不换水或少换水，强化投饲管理，以光合细菌得以调节，同时延长增氧机的开启时间，这样既改良了水质，又对增强南美白对虾的活力，提高成活率有益处，这一点去年在东太湖得到了良好的验证。当然，每5亩配3KW的增氧机是必不可少的，另外为保证南美白对虾的色泽、提高运输成活率，最好在后期适当施些食盐以调节盐度。

四、 防病 南美白对虾（特别是巴西品种）具有较强的抗病力，但不是说不得病，象病毒性、细菌性及其它营养性、真菌性疾病都有要做到积极预防，及时治疗。象常规的烂尾、黑鳃 、褐斑、红腿等只要采用普遍的杀菌消毒剂即可。这里提的重点是病毒性疾病，主要症状为病虾形体消瘦，甲壳变软，体色变深；胃不饱满，活动差，附着物增多，黄鳃、肿鳃，头胸甲出现明显的白色斑点。病毒感染后对虾不一定发病，但环境压力可诱发病毒，细菌的原发性感染也可引起病毒感染。对虾病毒目前尚无特效方法，但淡水养殖切断了垂直传播――这一病毒传播的重要途径，使发病率大大降低，应做到以防为主

大家可以分享一下关于南美白对虾生态养殖放苗技术吗？

南美白对虾（Penaeus Vanmamei．Boone，1931）亦称白脚虾（White－Leg Shrimp），或称凡纳对虾，原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是世界上养殖产量最高的三大虾种之一。我国的人工养殖始于八十年代末九十年代初，台湾地区早于大陆沿海，目前都已取得了基本稳定的养殖经验。因其具有较强的可养殖优势，该虾种有望成为我国对虾养殖的替代品种。

形态特征

1．外部形态特征：南美白对虾亦分为头胸甲和腹部两部分，虾体表面大透明的几丁质甲壳形成外骨胳，常呈浅青色，无斑纹．与其它对虾相比，其额角不超出第一触角柄的第二节，相对较短，第一触角内外鞭等长，且极短小，大触须青灰色，心脏暗黑色，步足常是白垩色，头胸甲短，与腹躯之比约为1：3体长而侧扁，略是梭形，成体最大体长可达23cm，与中国对虾酷似。

2．内部构造特征：南美白对虾与斑节对虾及中国对虾的内部结构基本致，内脏器官大都集中于头胸部，腹部肌肉最为发达，同样具有消化、呼吸、循环、排泄、生殖、神经和肌肉七大系统，但其雌虾不具纳精襄，属具有开放型纳精襄的虾种。

分类与分布

南美白对虾属节肢动物门有鳃亚门，甲壳纲、软甲正纲，十足目、游泳亚目，对虾科、对虾属，为广盐、广温性的热带虾类．主要分布在秘鲁北部至墨西哥桑诺拉一带，以厄瓜多尔沿岸最多．因其可育苗期长，生长快，抗病能力强，换肉率高、营养要求低、运输活力强，已成为世界上仅次于斑节对虾的第二大养殖品种，除厄瓜多尔等中南美地区有大量人工养殖外，我国的台湾、山东、广东、海南的人工养殖也颇具规模，有关单位正在运酿在我国南海海域进行增种流放试验。

生态习性

南美白对虾常栖息在泥质海底，白昼多匍匐爬行或潜伏在海底表层，夜间活动频繁，喜静怕惊，精养至8cm以上时，夜间常腾跳频繁，自然情况下，幼体随海流浮游，仔虾常聚于河口附近，长至幼虾之后，逐渐移栖至近岸浅海区，长至8-9cm后，便移向深海可达72cm深水域中。适应水温在25℃一30℃，盐度在28一34‰，pH值在8．0±0．3，人工饲养时水温可在16℃一35℃（渐变幅度），盐度在0.5－40‰（渐变幅度），PH值在7.3－8.6之间．南美白对虾食性广而杂，对饵料蛋白（特别是后期对动物蛋白）的要求不高。

近几年来由于南美白对虾淡淡水养殖技术己获得成功,其养殖规模迅速扩大,成为虾类养殖中增长最快的品种。高收益必然伴随着高风险,许多养殖户为初次接触,还不大了解南美白对虾的养殖技术,套用老经验，碰到了不少问题。针对养殖户所遇到的问题，结告我们的生产实践，提出以下几点建议：

1、做好放苗前的准备工作

首先应做好池塘的清塘消毒工作,时间安排在放苗前15天左右,每亩放生石灰150kg,7天后进水30cm,同时施基肥150kg,培肥水质。目前苗场一般淡化至3‰盐度,虾苗最好经强化培育并完全适应淡永后再放入大塘养殖，因此需采用皮条网迸行围拦，一般每亩拦按50m2标准计算。暂养池盐度应与苗场盐度保持一致，同时每吨盐配比50kg硫酸镁。为提高成活率可配备相应的增氧设备，每lom2配备一个冲气头。

2、一次性放苗量应充足，保证产量

目前南美白对虾养殖成活率一般可达80％左右，1万苗可产商品虾100kg。根捂对今年行情预测，南美白对虾布场价格应在20元/kg左右，要想有效化解市场风险，必须提高产量。本地区日前盈亏的临界点在亩产100kg左右，因此当亩产达到200kg以上时，才能保证理想的收益。所以放苗时我们要求亩放养南美自对虾淡化苗4万，即便成活率只有50%，也能保证相应的产量。

3、逐步进行淡化，确保成活率

放苗后每天加新鲜水5cm左右,一周后虾苗完全适应淡水养殖，以后可随着气温升高定期加水,到夏季高温时,确保养殖水位达到1.5cm以上。

4、掌握合理的投喂量，并定期投喂抗病毒药物

南美白对虾养殖前期的投饵要求少而精，除培肥水质保证虾苗下塘时有充足的基础饵料外，还应投喂适量高档饵料（如虾片、BP等）。经过一周虾苗适应环境后，以投喂破碎料为主，这时宜全池泼洒，保证虾苗能得到充足的饵料。当南美白对虾的规格达到3cm就应投喂颗粒饵料,这时投饵应在池塘四周浅水带设投饵台,以观察南美白对虾的摄食情况。在规格达到7cm以前，一天投喂2次（一般上午8－9点、下午?4－5点）；规格达到7cm以后，一天投喂?3－5次。为增强南美白对虾抗病能力．应定期投喂高效、无残留的药物，加大蒜素、免疫多糖、EZO等。

5、配备增氧设施，并在夏季定期开机

当南美白对虾亩产量达到200kg以上时应配备相应的增氧设施,一般每3亩配备一台1.5kW增氧机。在夏秋生长高峰季节,每天凌晨2点左右就应开机，天气闷热时可提前开机,开机时间应保持在1小时以上。天气晴朗时，可在下午开机至小时，保持水体中溶氧均衡分布。

6、不要频繁换水，用微生物制剂调节水质

在生长高峰季节，由于大量投喂饵料，水质污染较严重，常规方法就是大量换水，这就要求要有充足的永源，而目前水污染严重，难以保证。在实践中，我们经常采用徽生物制剂控制水质，效果十分理想。徽生物制剂以光合细菌为主，它能有效分解有机质，降低水中氨氮、亚硝酸盐和硫化氢浓度，保持水质稳定，一般每亩（水深?l.5m）用量3—5kg，一个月泼洒2－3次。

7、捕捞应分批多次，提高产量

本地区南美白对虾放养多在5月底、6月初,8月份巳有一部分达到商品规格，且此时市场价格相对较高,可采用地笼捕捞。在实际生产中,我们在清晨4点放笼，一个小时后即可收起。数量可根据销量确定,一般一条地笼可收5kg左右。收起来的南美白对虾可放入配备增氧设备的网箱,将小规格的虾放入池塘继续养殖，捕大留小可提高产量，取得较好的经济效益。

如何选苗？

（1）一般选择信誉度好，亲虾健康个大（雌虾>40g），最好是夏威夷原种亲虾；

（2）非高温培育（32℃以上则为高温苗），育苗周期一般为20天左右；

（3）选择用药较少，采用微生物制剂调控水质，生物饵料使用较多的(一般轮虫、丰年虫幼体用的较多)育苗厂家；

（4）规格整齐，个体要达到放养标准，同一批虾苗的个体差异越小，质量则越好。南美白对虾最好达到0.8公分左右，如果急用也要达到0.6公分以上。

（5）肉眼观察虾苗群体发育整齐，肌肉饱满透明，附肢中色素正常，体节细长，尾扇舒展充分，胃肠充满食物，游动活泼，逆游能力强，无外部寄生物及附着污物。

如何对虾苗进行活力考察？

（1）把手伸入盛有育苗池水和虾苗的盆中，健康的虾苗立刻应激逃避，差的虾苗则反应迟缓或无反应。

（2）用手顺时针或逆时针转动水，使水形成旋涡将虾苗集中在中央，健康的虾苗在水流稍缓时即散开并逆水游动，反之为不健康的虾苗。

（3）取一批（百条左右）虾苗置于湿毛巾中，静置10-15分钟，检查其成活率，成活率越高虾苗质量越好。必要时先取一批虾苗在虾塘试养两三天，再将虾苗送有关单位检验是否带病毒。

如何放苗？

南美白对虾苗最适生长水温为22℃—35℃，此水温范围内，放养虾苗生长速度快，摄食量大，体质健壮、抗病力强。

（1）放养密度：半精养虾塘4-8万尾／亩、精养虾塘8—10万尾／亩、小高位精养虾塘15-30万尾／亩，具体放养密度根据池塘条件、养殖技术、管理水平而定。?

（2）放养虾苗时注意事项：

①育苗池与养殖池的水质指标变化不能太大。水温变化<1℃、盐度变化<3‰、PH变化<0.5、氨氮<0.1、亚硝酸盐<0.05、H2S<0.01。

②放苗前一天泼洒“菌克27”约2-3亩/瓶，保持优良的水质环境，放苗前注意解毒抗应激，可泼洒“低聚糖863”、“激安C”或“免疫应激素”2-3亩/包，有效提高放苗成活率。

③五不放苗：清塘除害不彻底不放苗；天气不好不放苗；肥水不好不放苗；水质指标不适合不放苗；水温过低不放苗。

（3）试苗：试养一天后成活率在90%?以上的说明池水没有问题，方可放苗，有条件最好试养3天以上。

（4）放苗方法：放苗应选池水较深的避风处,袋装虾苗要放在水中适应一段时间,20分钟后放苗。有直接放养到大池和先经中间培育后再放进大池两种手法。

如何提高虾苗下塘成活率？

放苗后的第一次蜕壳是损失虾苗最严重的一次，通常因苗场水质情况和池塘水质情况存在不等的差异，这种水环境的变化使虾苗在放苗当天就蜕壳。所以，一般在放苗前一天泼洒“菌克27”，保持良好的水质条件；放苗前2个小时，泼洒“低聚糖863”或者“解毒抗应激灵”等产品增强虾抗应激能力；放苗后5-6小时使用“生物活性钙补”或者“钙加加”，加速因应激蜕壳的虾苗硬壳；最重要的是放苗前一定要调好一池水，培养好优质藻类，为虾苗提供充足的天然饵料。

?对虾放苗后为什么会出现群体规则的游塘？

前期藻类浓度小，虾的天然饵料少，虾苗因饵料不足而群体觅食，因而有虾苗集群游塘的现象。由于虾是昼伏夜出的水产动物，大量虾白天被阳光直射后，容易造成生理性应激，会降低虾的体质和影响到虾苗的成活率。

解决方法：

（1）加大投饵的次数和数量，尽量给虾提供充足可食的饵料。

（2）使用“一肥”配合“鱼虾可乐（氨基酸培藻精）”快速增加藻类等天然饵料含量。

（3）外泼“低聚糖863”配合“钙加加”，减少虾应激，同时快速促进藻类繁殖。

（4）加老虾塘水，增加水体浮游动物等天然饵料含量，同时还可以促进水体生物种类的多样性，加强水体稳定性。

进水后出现水母的虾塘如何处理？

检查进水网罩是否有破损，发现破损及时修补或更换；先泼洒“激安C”或“低聚糖863”等抗应激产品后，往池塘中注入淡水20-30公分，水母会应激死亡；如无淡水可加，可用明矾800克/亩或硫酸铜500克/亩全池泼洒处理；水母死亡后，及时泼洒“绿水解毒安”500ml/亩解毒，采用“一肥”+“肥水精华素”+“强效EM”培肥水质。