土豆饼怎么做好吃，培根土豆饼的家常做法
培根土豆饼的做法
1.食材：中筋面粉
2.食材：胡萝卜、培根片、小葱、土豆
3.土豆洗净去皮、刨成丝
4.再切成粒。不要冲洗土豆流出来的粉末，保留粉末煎出来的饼更香
5.胡萝卜去皮洗净、切粒，葱切粒、培根片切粒，放进盆子里
6.加点黑胡椒粒
7.放少许盐、鸡粉
8.用筷子划圈搅拌均匀
9.倒下面粉
10.再次搅拌均匀，让面粉和食材充分融合，静置10分钟左右
11.烧热平底锅，放少许食用油，用勺子舀起面糊放进煎饼模具里面（如图）家里没有模具就直接摊上面糊，再用铲子稍稍定型，煎好后也好看的
12.饼的表面受热，慢慢拉出模具接着做第二个，依次做完，切记一直保持小火慢煎，期间要勤快些翻面。先放下的饼先翻面、后放后翻。煎制两面金**
13.煎饼时尽量摊薄一些，容易煎制，煎好后铲起，用厨房专用吸油纸吸干多余的油分即可开吃~
烹饪技巧
煎饼时不用太多油，和平时做菜时用的油量差不多就好。小火煎、如全部翻面后可以适当调整中火煎至片刻，要掌握火候以免煎糊了，培根有咸味的，加盐少许就够了，其实也可以蘸番茄酱吃。
土豆饼的家常做法
导语：土豆又称马铃薯，被定义为地球“未来的粮食”，下面是我为大家带来的土豆饼的家常做法，大家不妨尝试一下自己动手做哦！
土豆饼所需材料
原料：土豆
配料：面粉、盐、孜然、咖喱粉
土豆饼的家常做法
1、首先将土豆洗干净去皮，用土豆机器，将土豆直接擦成丝状，然后放在清水中浸泡。
2、用勺子将水中的土豆丝捞起，依次加入孜然、咖喱粉、盐。
3、再加入面粉，将面粉与土豆搅拌均匀，待至糊状即可，之后再加些香葱拌匀。
4、打火倒入油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟左右。
5、再翻转另一面，继续加热3分钟左右，待到土豆饼变成金**熟透即可关火，盛出盘子享用。
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