苹果辅食如何做?
宝宝开始添加辅食的时候,水果泥是首选,因为营养健康又便于吸收,我选了两个比较简单的水果泥做法分享给各位妈妈:
酸甜苹果泥
材料
熟苹果1只,冰糖适量
做法
1、苹果去皮、核,用匀浆机打碎;
2、加少量水,用小火熬制,略呈透明状即可,少加冰糖调味,以不酸为宜。
苹果米粉泥
材料
苹果1个、蔬菜米粉2大匙
做法
1、将新鲜苹果洗净;
2、把苹果切开,放在蒸锅里蒸熟;
3、将蒸熟的苹果去核捣成泥,加少量白开水与米糊一起搅拌均匀。
4、放入盘中摆成笑脸状即可。
苹果中的粗纤维可使宝宝大便松软,排泄便利。同时,有机酸可刺激肠壁,增加蠕动,起到通便的效果。搭配蔬菜米粉,功效更会加倍,很适合肠胃不佳的宝宝食用。
六个月宝宝苹果泥吃多少
六个月大的宝宝可以正式开始添加添加辅食,先吃米粉、再吃菜泥果泥、最后才吃蛋黄。宝宝主食食谱应该以汤汁或者是糊状为主,例如水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、蛋黄泥、菜泥、水果泥、鱼泥、肉泥等都能轻易让宝宝接受。下面,一起去看看六个月宝宝辅食食谱有哪些吧。
六个月大的宝宝可以正式开始添加添加辅食,先吃米粉、再吃菜泥果泥、最后才吃蛋黄。宝宝主食食谱应该以汤汁或者是糊状为主,例如水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、蛋黄泥、菜泥、水果泥、鱼泥、肉泥等都能轻易让宝宝接受。下面,一起去看看六个月宝宝辅食食谱有哪些吧。
六月宝宝辅食食谱及做法
1、蛋黄泥食材:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟之后,用勺子将其碾成泥,然后加入适量的开水或者是配方奶,均匀调成糊状即可。最开始可以从1/8个蛋黄开始,然后根据宝宝的接受程度逐渐添加至1/4、1/3个。营养提示:蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
2、鲜肝薯糊食材:土豆20克、大米30克、鸡肝5克。做法:将鸡肝用流动的水冲洗干净,放入小煮锅中煮熟;捞出(煮鸡肝的水留用),取1/3左右捣成泥状;土豆清洗干净,放入小煮锅中煮至熟软,捞起,压成薯茸;大米淘洗干净后,加入煮鸡肝的水,大火煮开后转中小火,熬至米粒成糊状;加入鸡肝泥和土豆茸,搅拌均匀关火,待温热后喂给宝宝吃。营养提示:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族,能保护宝宝视力。
3、苹果米糊 用料:苹果1个、米粉若干 做法: 1、苹果洗干净切块、去核 2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟 3、将蒸熟后的苹果研磨成泥 4、冲泡好米粉 5、将苹果泥、米粉搅拌即可 营养价值:苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用。
4、牛奶蛋黄米汤粥 用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干 做法: 1、将大米用凉水泡软,后熬成粥 2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟 3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔) 4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可 营养价值:此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。
六个月宝宝蔬菜食谱
1、蔬菜浓汤食材:西红柿400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、盐5克、蒜末10克。做法:芹菜放入搅拌机;打成泥备用;西红柿、茭瓜切块备用;热锅加入奶油,加入蒜末爆香,加入芹菜泥和牛奶,熬到开;加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟。加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味,就可以吃了。营养提示:喝蔬菜浓汤,有利于增强人体抵抗力,而芹菜中含有的铁和钙,有助于补充微量元素。
2、消食萝卜汤食材:白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克。做法:白萝卜洗净切片;干桔皮切丝;生山楂洗净;将所有原料放入小锅中,加水600ml;大火烧开,转小火煮10分钟。将桔皮取出丢弃,连汤一起食用;最后盛上一杯即可。营养提示:可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
六个月宝宝摄取蛋白质食谱
1、三丝银鱼羹食材:银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根、麻油适量。做法:银鱼洗净,选去软烂的,沥干水,加蛋清用手抓匀;香菇提前泡发,切成丝,葱切5厘米左右的段,把生粉加冷水调好(不要太稀);坐锅热油,把香菇丝快速煸炒下,加清水煮;锅中水煮开后加调好的银鱼,汤再次煮开放调好的生粉,用筷子快速搅拌均匀;加入切好的葱;撒上麻油即可出锅。营养提示:银鱼味甘、性平,归脾、胃经,有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效,特别适合体质虚弱,消化不良的人食用。
2、番茄彩椒鱼泥食材:胡萝卜切小丁适量,香菇切小丁适量,大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许。做法:鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液),加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用;鱼肉片成鱼片、挑去刺备用;将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中煮熟;切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,同样煮熟;把胡萝卜跟香菇粒跟米粉混合;将步骤一材料拿去蒸煮,这时鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7-8分钟即可。把番茄和彩椒剁碎煮熟,在模具的配合下,摆出红绿花朵的形状。营养提示:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。鱼肉中蛋白质很高并且细嫩易消化。
六个月宝宝不能吃的食物
1、蜂蜜。1周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品,蜂蜜中会含有肉毒杆菌,可能因肉毒杆菌污染引起食物中毒。
2、芒果。芒果是热性水果,容易上火,过早给孩子吃容易造成过敏。
3、酸奶。酸奶中的蛋白质分子较大不利于宝宝消化吸收。尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
4、韭菜、菠菜。菠菜含有丰富的醋浆草酸,这种酸能够生产钙草酸盐和锌草酸盐,不利于宝宝吸收;韭菜做熟放久后大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应
5、添加防腐剂类的食物。如火腿、成品果汁等。同时还要避免吃各种添加剂、调味料、淀粉、亚硝酸钠等的食物。
除了以上列举的几种不是六个月大的宝宝吃的食物外,还要注意,给宝宝添加辅食时最好粗粮为主,精细的谷类食物里B族维生素遭到破坏;在给宝宝准备的食物中,应该避免出现各种调味料,否则容易加大宝宝肾脏的负担,还会干扰宝宝对其他营养的吸收。
6个月龄的宝宝可以添加苹果泥了,但一定要从少到多,让婴儿有一个适应的过程。开始从一勺开始,没有异常时,再慢慢加到二勺、三勺等。如果宝宝是患病期间,不建议添加新的辅食。
婴儿辅食苹果泥怎么做苹果泥食材:苹果1个,水适量。?
做法:先把苹果清洗干净,去皮去籽切成小块,然后放入料理机中加入30毫升的水,低速搅拌2—3分钟即可。?
适用宝宝月龄:适合4—6个月以上的宝宝食用。
刮苹果泥?材料:苹果100克。 做法:将苹果洗净去皮,然后用刮子或匙慢慢刮成泥状,即可喂食。
功效:苹果泥含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果泥,可预防佝偻病。?
适合月龄:6个月宝宝。?
苹果泥米糊食材:苹果半个,婴儿米粉适量,水适量。?
做法:先把婴儿米粉用温开水调成糊状备用,然后将苹果清洗干净,去皮去籽切成小块,然后蒸熟捣成泥;最后把苹果泥加入调好的婴儿米粉中搅拌均匀即可。?
适用宝宝月龄:适合4—6个月以上的宝宝食用。
蒸苹果泥苹果洗干净,在表面倒一些盐,在外皮上揉搓,杀菌消毒。
将苹果对半切开,去除果柄和果核。
将苹果切成八小瓣,放在合适的容器中,上蒸锅蒸。
大火烧开之后,再蒸15分钟左右,喜欢绵软一点的可以再蒸一会儿。
蒸熟之后,趁热将苹果肉刮下来一部分,用小勺碾成苹果泥。
稍微晾凉之后就可以给宝宝吃了,也可以再拌一些米糊在里面。
蒸苹果泥宝宝一次能吃多少苹果性平,食用不会刺激宝宝,并且蒸苹果泥是属于辅食的一种,不是正餐,因此宝宝正常吃饭之后,能食用多少蒸苹果泥就食用多少蒸苹果泥,不会影响宝宝的健康,对身体还有利。
宝宝吃蒸苹果泥需要注意事项宝宝口腔较为脆弱,吃蒸苹果泥的时候要凉到一定的程度才能食用,
不能吃太烫的蒸苹果泥。
宝宝食用蒸苹果泥的时候,最好选取粉苹果来做苹果泥,其果酸含量较低,淀粉含量较高,适合做成苹果泥。
宝宝吃苹果泥不能强迫,可能宝宝不喜欢吃蒸苹果泥,可以换一种食物给宝宝试一试,也许就会吃了。
给宝宝吃蒸苹果泥,最好吃一次蒸一次,不要将蒸好的苹果泥留到明天食用,容易滋生细菌,放在冰箱容易有寒凉之气。
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