西瓜芒果冰沙的推荐做法?
西瓜芒果冰沙的做法
材料
西瓜1个、芒果1个、酸奶50毫升
做法
1西瓜切片盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻室内3小时;
2将冻硬的西瓜冰取出,用叉子反复将西瓜冰捣碎,放入杯中;
3加入少许酸奶调味;
4撒上芒果粒点缀即可。
小贴士
1吃西瓜对于喝酒的人来说也是有好处的,可以利尿,把酒精快速从体内排出,
?减少酒精留在身体中对人的伤害。
芒果食用功效:1防治心血管疾病:芒果中含维生素C量高于一般水果,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病;2抗癌:据芒果含有大量的维生素A,具有防癌、抗癌的作用;3美化肌肤:经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用;4明目:芒果维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用;5防治便秘:促进排便,对于防治便秘具有一定的好处;6杀菌:芒果叶的提取物具有抑制流感病毒的作用;7祛痰止咳:芒果对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用;8防止晕车:食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
山楂冰沙 材料:
山楂酱:300克,白砂糖:60克,水:50克,蛋白:2个
做法:
1、先用30克糖+30克水煮开成糖水,倒入山楂酱中搅拌匀,倒入平底容器中,放入冰箱冷冻
2、余下的30克糖+20克水煮成115度糖水,一边打发蛋白,一边慢慢倒入糖水,将蛋白打发于湿性发泡
3、山楂酱冻至半凝固时,将打发的蛋白加入搅拌均匀,继续冷冻
4、冷冻过程中要隔约40分钟取出搅拌一下
百香冰沙
配方鲜牛奶4盎司,柳橙汁1盎司,百香果汁1又1/3盎司,龙眼蜜1盎司,奶精粉1平匙,香草粉1平匙,冰块1杯。
做法:
果汁杯,果汁机,盎司杯,小平匙。
制作步骤
将鲜牛奶、柳橙汁、百香果汁、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机内,搅拌至粉碎后倒入果汁杯中。再在杯边饰上组合点缀物 木瓜冰沙
配方鲜牛奶4盎司,木瓜粉4平匙,龙眼蜜1盎司,奶精粉1平匙,香草粉1/3平匙,冰块1杯。
做法: 盎司杯、果汁杯、果汁机、小平匙。
制作步骤
将鲜牛奶、木瓜粉、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机内,搅打至粉碎,倒入果汁杯中。再在杯边饰上葡萄和小花。
薄荷冰沙
配方鲜牛奶4盎司,薄荷蜜1又1/3盎司,龙眼蜜1盎司,奶精粉1平匙,草莓汁1/3平匙,冰块1杯。
做法: 果汁杯,果汁机,盎司杯,小平匙。
制作步骤
将鲜牛奶、薄荷蜜、龙眼蜜、奶精粉、草莓汁、冰块倒入果汁机内,搅拌至粉碎后倒入果汁杯中。杯边缀上饰物。
猕猴桃冰沙
主料:菠萝汁,冰块,猕猴桃,樱桃。
做法: 1、削掉猕猴桃的皮,并切成小块。
2、把猕猴桃、冰块、剥落汁放进去榨汁机,将各种配料搅碎。特别提示:使用榨汁机一定要把榨汁机按住了再打开开关,
直到东西搅碎为止。
3、将打碎的配料倒入杯子里,加樱桃放在上面点缀。
咖啡冰沙 材料:
热咖啡75,炼奶25㏄,牛奶60㏄,碎冰块1杯
做法: (1)将75 ㏄的咖啡与25㏄的炼奶调匀倒入果汁机,然后加入60㏄的牛奶以及将近1杯的冰块(最好是较小或碎的冰块)。然后启动果汁机,将其搅拌至冰块完全打碎即可。因为搅拌程度的关系,若时间过久会变成冰成分与水完全分离的情形,所以一定要注意,一但搅匀就要停止果汁机。
乌梅冰沙
配方鲜牛奶4盎司,乌梅汁1又 1/3盎司,龙眼蜜1盎司,奶精粉1平匙,香草粉1/3平匙,冰块1杯。
做法: 果汁杯,盎司杯,小平匙,果汁机。
制作步骤
将鲜牛奶、乌梅汁、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机,搅打至粉碎后倒入果汁杯中。再在杯边饰上组合点缀物。
水蜜桃冰沙
配方 鲜牛奶4盎司,水蜜桃汁1盎司,龙眼蜜1盎司,冰块1杯,奶精粉1平匙,香草粉1/3平匙。
做法: 果汁机,果汁杯,盎司杯,小平匙。
制作步骤
将鲜牛奶、水蜜桃汁、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机内,搅打至粉碎,倒入果汁杯。再在杯边饰上杨桃片和红樱桃。
西瓜冰沙 材料:
西瓜1000g,绵白糖 1汤匙(15g)
做法:
西瓜去皮、去籽,取果肉,切成小块。绵白糖和150ml清水放入小锅中,以小火熬制成淡**的糖水。
将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中,一起搅打成果泥。
将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻,每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边,直到全部制成冰沙为止。
芋头冰沙 材料:
熟芋头 100g,鲜奶 1量杯,蜂蜜 2大匙,冰块 2量杯
做法: 1.将冰块、鲜奶、蜂蜜及芋头块倒入果汁机中,约打20秒即可。
草莓酸奶冰沙 材料:
熟草莓900克,原味低脂酸奶(酸奶酪)1杯,新鲜柳橙汁120毫升,糖1汤匙,装饰:,连叶小草莓4颗,带皮的圆形柳橙片4块
做法: 1.将草莓洗净、沥干,放入食物料理机或搅拌器中。加入酸奶、柳橙汁和糖。将食物料理机调到最高速,把所有材料搅拌成泥状。大约15秒钟后停下机器,刮下料理机杯壁上的果泥,如此刮一两次。
2.要获得细腻口感,将搅打好的冰沙放入滤器中,用木勺拨弄冰沙滤过滤网,把留在滤网上的草莓籽扔掉。
3.将沙冰倒入4只高身玻璃杯中,立即饮用。如想装饰饮料,把草莓或柳橙片从中间切开一半,夹在杯口。
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