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烤火鸡的做法

烤火鸡的做法:

烤火鸡的做法

主料:三黄鸡1只,酱油25克,耗油25克,盐3克,糖15克,黑胡椒碎适量。

辅料:土豆1个,红甜椒半个,青椒半个,洋葱1/4个,迷迭香1把,百里香1把,油10克,黑椒碎适量。

1、将A所有的酱料搅拌均匀待用。

2、鸡洗净,去头,把调好的酱料淋上,再用手按摩几分钟即好,装入保鲜袋放入冰箱冷藏一天,中途要翻几次面。

3、这是腌制好的鸡。

4、红甜椒,青椒,土豆,洋葱,切滚刀块,把B调料放入,混合均匀。

5、烤盘垫上锡纸,腌好的鸡放入烤盘中间,四周围上蔬菜,表面再放入迷迭香,百里香。

6、Ukoeo蒸烤箱,连上wifi,用手机调好,上下火200度1小时5分钟,烤箱预热5分钟,刚好烤鸡时间为1小时。

7、等听到烤箱嘀嘀响,就把烤盘放入最底层,等到时间到了,拿出来就好,中途要观察下,如果表面上色重了要盖上锡纸,避免烤焦。

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